【題目】大多數(shù)細(xì)菌對(duì)人類有益，如_等。細(xì)菌和真菌可以引起各種疾病，但有些真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)稱為__。

【答案】乳酸菌（其它合理即可） 抗生素

【解析】

微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛，如制作泡菜、酸奶等要用到乳酸菌；制醋要用到醋酸菌等，據(jù)此解答。

很多細(xì)菌對(duì)人類是有益的。許多食品的制作都要利用細(xì)菌，如制作泡菜要用乳酸菌等。有的真菌能引起多種疾病，有的真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)被稱為抗生素，抗生素可以用來(lái)治療相應(yīng)的細(xì)菌性疾病。如青霉素是一種著名的抗生素，它是由真菌中的青霉菌產(chǎn)生的，可以治療多種細(xì)菌性疾病。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】傳染病的傳染源是指 （ ）

A.能散播病原體的人或動(dòng)物B.患病的人或動(dòng)物以及病原體攜帶者

C.能使人患傳染病的病原體D.能散播病原體的各種各樣的媒介物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)特有的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物揚(yáng)子鱷屬于爬行動(dòng)物，下列不屬于揚(yáng)子鱷的特征是(　　)

A.體表覆蓋角質(zhì)的鱗片B.用肺呼吸

C.卵表面有堅(jiān)韌的卵殼D.水中產(chǎn)卵

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】血漿與血清的區(qū)別在于血清中沒(méi)有________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列食品保存方法與利用的生物原理，對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是（ ）

A.巴斯德消毒法：高溫滅菌

B.冷藏法、冷凍法：低溫抑制細(xì)菌、真菌的生長(zhǎng)和繁殖

C.罐藏法：高溫消毒和防止與細(xì)菌、真菌接觸

D.脫水法、腌制法：破壞需氧菌類的生存環(huán)境

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】若決定有耳垂的基因?yàn)轱@性基因（D表示），則DD、Dd、dd表現(xiàn)出的性狀種類數(shù)是（ ）

A.3B.2C.1D.0

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，該顆粒物從外界到達(dá)肺部的“旅程”順序正確的是

A. 鼻→咽→喉→支氣管→氣管→肺B. 口腔→喉→咽→氣管→支氣管→肺

C. 鼻→氣管→咽→喉→支氣管→肺D. 鼻→咽→喉→氣管→支氣管→肺

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】釀造甜酒、制作酸奶分別與下列哪種微生物有關(guān)（ ）

A.乳酸菌　酵母菌B.酵母菌 醋酸菌

C.醋酸菌 酵母菌D.酵母菌、乳酸菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物中營(yíng)自由生活的扁形動(dòng)物是 （ ）

A.血吸蟲(chóng)B.渦蟲(chóng)C.海葵D.豬肉絳蟲(chóng)

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同步練習(xí)冊(cè)答案