【題目】許多食品的制作都需要發(fā)酵技術(shù)，下列食品中不是利用發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)制作的是（ ）

A. 面包 B. 酸奶 C. 陳醋 D. 雞蛋糕

【答案】D

【解析】微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌等．其中雞蛋糕是把雞蛋攪拌蒸煮而成的，與微生物的發(fā)酵無關(guān)。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】中生代又稱為“爬行動物時代” （______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在植物根尖的結(jié)構(gòu)中，吸收水分和無機鹽的主要部位是（ ）

A. 分生區(qū) B. 成熟區(qū) C. 根冠 D. 伸長區(qū)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為人體血液循環(huán)過程中某物質(zhì)含量在各血管內(nèi)的變化情況。如果I代表肺泡間的毛細血管，Ⅲ代表組織細胞間的毛細血管，則該物質(zhì)最可能是（　�。�

A. 二氧化碳 B. 氧氣 C. 葡萄糖 D. 尿素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲、乙、丙分別表示某傳染病流行期間的三類人群，其中甲表示健康人群；乙與甲相比，主要是體內(nèi)含該傳染病的抗體；丙是該傳染病的患者。下列分析錯誤的是（）：

A. 甲是該傳染病的易感人群

B. 乙、丙是該傳染病的傳染源

C. ①過程最有效的辦法是接種疫苗

D. ②③分別表示健康人感染患病和痊愈過程

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生態(tài)系統(tǒng)中四種生物所含有機物的總量如下圖，假設(shè)這四種生物都參與構(gòu)成食物鏈，并只構(gòu)成一條食物鏈。據(jù)圖判斷下列說法正確的是

A.這條食物鏈可表示為乙→甲→丁→丙

B.圖中的四種生物和分解者組成了該生態(tài)系統(tǒng)

C.若某一有毒物質(zhì)進入該食物鏈，則體內(nèi)積累該有毒物質(zhì)最多的是丙

D.在一段時間內(nèi)，如果甲的數(shù)量增加，會導(dǎo)致乙和丙的數(shù)量增加

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】20世紀，科學家希爾曾做過下圖實驗，有關(guān)實驗的分析不正確的是（　�。�

A. 濾液中氣泡內(nèi)的氣體是氧氣

B. 濾液中無氣泡產(chǎn)生是因為缺乏二氧化碳

C. 實驗表明光合作用的場所是葉綠體

D. 實驗表明光照是光合作用的必要條件

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者．

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【題目】圖一示將心臟的下半部橫切一刀，用圖上的字母表示切開左右心室所得切面，X和Y表示心臟的兩個腔室；圖二表示人體血液循環(huán)的部分示意圖。請據(jù)圖回答問題：

（1）血管中的血液沿著一定方向流動，而不會倒流，原因是人體內(nèi)具有只能朝向一個方向開的____。

（2）圖一中，心臟X的血液來自____，心室Y的血液含氧量比心室X血液的含氧量____。據(jù)圖可知心腔X周圍的心肌更厚更發(fā)達，為什么？____。

（3）圖二中，主動脈與心臟的____相連，下腔靜脈的血液流入到心臟的____。

（4）小腸是消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，消化后的營養(yǎng)物質(zhì)被吸收后進入血管，隨血液循環(huán)到達腦部細胞的過程中，經(jīng)過下列結(jié)構(gòu)的順序是（填寫序號）____。

①主動脈�、诜戊o脈�、塾倚姆俊、茏笮氖摇、菹虑混o脈

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