Question

某興趣小組的同學(xué)從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”，按如下實(shí)驗(yàn)裝置探究食物中儲(chǔ)存的能量，重復(fù)三次，記錄并計(jì)算，數(shù)據(jù)如表．請(qǐng)回答：

實(shí)驗(yàn)次數(shù)	1克花生仁燃燒放出的能量（單位：千焦）	1克核桃仁燃燒放出的能 量（單位：千焦）
1	9.58	12.39
2	9.85	13.86
3	9.76	13.86

（1）選用“花生仁、核桃仁”實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)樗鼈兏�容�?!--BA-->

 

，有利于實(shí)驗(yàn)操作．
（2）在對(duì)表中數(shù)據(jù)處理時(shí)，應(yīng)取

 

值，減少誤差．
（3）同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn)：1克花生仁儲(chǔ)存的能量是25千焦、1克核桃仁儲(chǔ)存的能量是32千焦．排除操作不當(dāng)?shù)挠绊懀��?qǐng)你幫忙分析他們測(cè)得數(shù)據(jù)偏低的原因：

 

（寫出一點(diǎn)即可）．
（4）由上述實(shí)驗(yàn)可知，花生仁、核桃仁儲(chǔ)存有一定的能量，人食用后，它們?cè)谌梭w內(nèi)被消化和吸收的主要部位是

 

，儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量通過(guò)細(xì)胞的

 

作用釋放出來(lái)，為生命活動(dòng)提供動(dòng)力．

Answer 1

分析：每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的熱量，是食物的熱價(jià)．食物的熱價(jià)反映出食物中儲(chǔ)存能量的多少．

解答：解：（1）選用“花生仁、核桃仁”實(shí)驗(yàn)，是因?yàn)樗鼈兏�容易燃燒，有利于�?shí)驗(yàn)操作．
（2）為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，避免偶然性，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度，因此應(yīng)該對(duì)表格中六組的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算取平均值．
（3）由于有熱量散失．因此，實(shí)際數(shù)據(jù)應(yīng)該比表格中各組測(cè)量數(shù)據(jù)都高
（4）花生仁、核桃仁儲(chǔ)存有一定的能量，人食用后，它們?cè)谌梭w內(nèi)被消化和吸收的主要部位是小腸，儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量通過(guò)細(xì)胞的呼吸作用分解有機(jī)物，釋放出能量，為生命活動(dòng)提供動(dòng)力．
故答案為：（1）燃燒；
（2）平均；
（3）由于有熱量散失．因此，實(shí)際數(shù)據(jù)應(yīng)該比表格中各組測(cè)量數(shù)據(jù)都高；
（4）小腸；呼吸；

點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是學(xué)會(huì)測(cè)量食物的熱價(jià)．