解:人體需要六類營養(yǎng)物質(zhì)中糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都能夠為生命活動提供能量,其中糖類是最重要的供能物質(zhì).脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),與細胞的修復和更新有重要意義,因此多吃脂肪類,容易造成脂肪堆積,引起肥胖,但是吃含糖類、蛋白質(zhì)多的食物,也會發(fā)胖,因為糖類、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)化為脂肪.
故答案為:因為糖類、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)都可以轉(zhuǎn)化為脂肪.
分析:根據(jù)人體需要六類營養(yǎng)物質(zhì),分別是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、維生素、無機鹽等.其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能為生命活動提供能量進行分析回答.
點評:這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn),注意掌握.