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娃哈哈酸奶的生產過程離不開(  )
A.酵母菌B.曲霉菌C.乳酸菌D.醋酸桿菌
制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,乳酸菌是一種厭氧菌,在無氧的狀態(tài)下經過發(fā)酵產生乳酸,乳酸細菌不分解蛋白質和果膠質,能保持牛奶或蔬菜脆嫩而不腐敗,使牛奶或泡菜具有獨特的風味.可見C正確.
故選:C
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科目:初中生物 來源: 題型:

娃哈哈酸奶的生產過程離不開(  )
A、酵母菌B、曲霉菌C、乳酸菌D、醋酸桿菌

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

娃哈哈酸奶的生產過程離不開


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    曲霉菌
  3. C.
    乳酸菌
  4. D.
    醋酸桿菌

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科目:初中生物 來源:《2.3.4 微生物在生物圈中的作用》2010年同步練習(解析版) 題型:選擇題

娃哈哈酸奶的生產過程離不開( )
A.酵母菌
B.曲霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸桿菌

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科目:初中生物 來源: 題型:

娃哈哈酸奶的生產過程離不開(   )   

A.酵母菌       B.曲霉菌       C.乳酸菌       D.醋酸桿菌

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