【題目】制作面包、饅頭時(shí)，欲使其松軟多孔，需要在面粉中加入是微生物是

A. 放線菌 B. 霉菌

C. 乳酸菌 D. 酵母菌

【答案】D

【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包松軟多孔�？梢�D符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】農(nóng)作物從土壤中吸收的水分，通過莖內(nèi)的 ______ 運(yùn)輸?shù)饺~；給農(nóng)作物施肥，主要是為植物的生長提供 ______ ．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項(xiàng)疾病中，都屬于傳染病的是

A. 狂犬病和肺結(jié)核 B. 蛔蟲病和冠心病 C. 白血病和沙眼 D. 乙型肝炎和白化病

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為菜豆種子的結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題。

（1）菜豆種子中[1]、[2]、[4]、[5]共同組成胚，其中[2]是_____，將發(fā)育形成[e]，圖中的是[4]是______，將進(jìn)一步發(fā)育成[a]______和[c]。

（2）菜豆種子具有______片[5]。

（3）菜豆的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在[5]______中，而玉米的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在______中。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是小麥的根尖的結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)根據(jù)圖中標(biāo)號(hào)所示回答下列問題。

（1）圖中①是______，對(duì)根尖有保護(hù)作用。

（2）圖中②是______，其處的細(xì)胞很小，排列緊密，并通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。

（3）圖中③是______。

（4）圖中④是成熟區(qū)，其表皮細(xì)胞的一部分向外突出，形成______，是根吸收______和無機(jī)鹽的主要部位。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列使用顯微鏡的操作中，錯(cuò)誤的使用方法是（ ）

A.B.

C.D.

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】乙肝病毒可能導(dǎo)致細(xì)胞癌變使人患肝癌，它屬于病毒致癌因子。（______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】原尿中有許多對(duì)人體有益的物質(zhì)，但排出的尿液中卻很少了，這是因?yàn)?( )

A. 腎小囊的過濾作用 B. 腎小球的重吸收作用

C. 腎小球的過濾作用 D. 腎小管的重吸收作用

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請(qǐng)據(jù)探究實(shí)驗(yàn)，回答問題

（1）（實(shí)驗(yàn)：顯微鏡的認(rèn)識(shí)和使用）下圖甲為一臺(tái)普通的光學(xué)顯微鏡，請(qǐng)回答問題：

①顯微鏡中，實(shí)現(xiàn)第一級(jí)放大的鏡頭是[]____。圖乙所示結(jié)構(gòu)是顯微鏡的[]____，其上排列著由小到大不同的______。

②選用鏡頭觀察時(shí)，應(yīng)遵循______的順序，原因是______。在確定要觀察的目標(biāo)后，再對(duì)目標(biāo)進(jìn)行低倍或高倍觀察。

③在顯微鏡視野直徑范圍內(nèi)，可看到圖丙所示的一行相連的8個(gè)細(xì)胞（已作數(shù)字標(biāo)記），此時(shí)目鏡為10×、物鏡為10×。若目鏡不變，只把物鏡更換為20×， 則在視野中可看到的細(xì)胞是其中的[____]。

（2）（實(shí)驗(yàn)：制作和觀察臨時(shí)玻片標(biāo)本）請(qǐng)回答問題：

①在制作和觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)玻片標(biāo)本時(shí)，在載玻片上滴加的液體分別是______。

②用顯微鏡觀察某臨時(shí)裝片時(shí)，發(fā)現(xiàn)視野中有一污點(diǎn)，移動(dòng)玻片標(biāo)本，污點(diǎn)跟著移動(dòng)。這是因?yàn)樵谥谱髋R時(shí)裝片時(shí)，某一步驟操作不當(dāng)造成的，這一步驟是______。

（3）（實(shí)驗(yàn)：觀察葉片的結(jié)構(gòu)）請(qǐng)回答問題：

①制作葉片臨時(shí)切片時(shí)，捏緊并排的兩片刀片，沿著和______垂直的方向______橫切，多切幾次，選取其中______的一片。捏緊刀片的目的是使切下的薄片______。

②用顯微鏡觀察切片時(shí)，發(fā)現(xiàn)物像偏向視野左下方，首先應(yīng)使物像向______方向移動(dòng)至視野中央。為達(dá)到此目的，操作時(shí)應(yīng)向______方向移動(dòng)玻片標(biāo)本。

③通過顯微鏡低倍物鏡下的觀察，發(fā)現(xiàn)葉片一般包括______三個(gè)部分。

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