在人體的消化道內(nèi)，蛋白質(zhì)分解成氨基酸的過程屬于
 
，而氨基酸進入血液循環(huán)的過程屬于
 
．
分析：本題考查的是食物消化、吸收的概念．食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)，在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能溶于水的小分子物質(zhì)的過程，叫做消化；消化后的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收．
解答：解：食物的營養(yǎng)成分包括糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素，其中水、無機鹽、維生素屬于小分子物質(zhì)，不需要消化可以直接被人體吸收．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪必須經(jīng)過消化才能被人體吸收，糖類被最終分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸，蛋白質(zhì)被分解成氨基酸再被人體吸收進入循環(huán)系統(tǒng)．被消化后的營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入循環(huán)系統(tǒng)的過程叫做吸收．
故答案為：消化；吸收．
點評：關(guān)于食物的消化、吸收是中考的重點，可結(jié)合著食物消化的圖示進行掌握．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

人的生存需要從食物中獲取各種營養(yǎng)物質(zhì)．食物中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化、吸收進入人體內(nèi)，為人體生長發(fā)育提供“建筑材料”，同時為各項生命活動提供能量．請你根據(jù)下面兩幅圖回答問題：（方框內(nèi)填序號，橫線上填文字） 

（1）請你觀察圖一，寫出食物從進入口腔到被消化，以及剩余生物殘渣被排出的全過程；①→
⑨→②→③→⑥→⑤
⑨→②→③→⑥→⑤
→⑦（用箭頭連接圖中序號）
（2）人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是⑥
小腸
小腸
；該氣管內(nèi)有多種消化液，除腸液外，還有
胰液、膽汁
胰液、膽汁
等消化液，有利于食物的消化．
（3）我國營養(yǎng)學家將食物分成五大類，并形象地設(shè)計成“平衡膳食寶塔”（圖二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ層食物（主要是瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、豆制品等）為人體提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，這類營養(yǎng)物質(zhì)開始被消化酶分解的場所是
胃
胃
．
（4）圖二“平衡膳食寶塔”中，人每天攝入最多的食物應(yīng)該是第[
I
I
]層的食物，這類食物中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是
淀粉
淀粉
，這種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)最終會被分解成葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)的主要作用是
為人體生命活動提供能量
為人體生命活動提供能量
．

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科目：初中生物 來源：2012-2013學年山西省太原市七年級（上）第三次測評生物試卷（解析版） 題型：填空題

人的生存需要從食物中獲取各種營養(yǎng)物質(zhì)．食物中的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過消化、吸收進入人體內(nèi)，為人體生長發(fā)育提供“建筑材料”，同時為各項生命活動提供能量．請你根據(jù)下面兩幅圖回答問題：（方框內(nèi)填序號，橫線上填文字） 

（1）請你觀察圖一，寫出食物從進入口腔到被消化，以及剩余生物殘渣被排出的全過程；①→    →⑦（用箭頭連接圖中序號）
（2）人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是⑥    ；該氣管內(nèi)有多種消化液，除腸液外，還有    等消化液，有利于食物的消化．
（3）我國營養(yǎng)學家將食物分成五大類，并形象地設(shè)計成“平衡膳食寶塔”（圖二所示）．其中第Ⅲ、Ⅳ層食物（主要是瘦肉、魚、蝦、蛋、奶、豆制品等）為人體提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)是    ，這類營養(yǎng)物質(zhì)開始被消化酶分解的場所是    ．
（4）圖二“平衡膳食寶塔”中，人每天攝入最多的食物應(yīng)該是第[    ]層的食物，這類食物中的主要營養(yǎng)物質(zhì)是    ，這種營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)最終會被分解成葡萄糖，葡萄糖在人體內(nèi)的主要作用是    ．

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