| 瓶號 | 加入清水 | 加入唾液 | 振蕩均勻 | 處理溫度 | 冷卻后加碘液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 0 | 2毫升 | √ | 37℃ | 2滴 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 2ml 2ml |
0 0 |
√ √ |
37℃ | 2滴 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 0 0 |
2ml 2ml |
× × |
37℃ | 2滴（2）實驗裝置為什么要放入37℃溫水中處理？為什么？ 37℃左右酶的催化作用最強 37℃左右酶的催化作用最強 （3）當體溫升高時，對消化酶的作用有什么影響？ 一定范圍內(nèi)的體溫升高，會使酶的活性增高，促進人體的新陳代謝；但當體溫超過一定溫度（40℃）后，高溫會使酶的活性下降 一定范圍內(nèi)的體溫升高，會使酶的活性增高，促進人體的新陳代謝；但當體溫超過一定溫度（40℃）后，高溫會使酶的活性下降 （4）不變藍色的是 1 1 號試管，結(jié)論唾液淀粉酶對淀粉有消化作用 唾液淀粉酶對淀粉有消化作用 ．（5）饅頭變甜與 唾液 唾液 的分泌及牙齒的咀嚼 牙齒的咀嚼 和舌的攪拌 舌的攪拌 的作用都有關系．
分析：從表格中提供的信息可知，該實驗是設置兩組對照實驗：以唾液為變量的一組對照實驗是為了探究唾液對淀粉的消化作用；以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對照實驗是為了探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對食物的消化有促進作用． 解答：解：（1）以1試管和2號試管設置一組以唾液為變量的對照實驗，2號試管中應加入清水，以便與1號試管形成對照；以1號試管和3號設置一組以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量的對照實驗，3號試管中應加饅頭塊，并且不振蕩；除以上不同外其他條件都有相同． （2）酶的活性受溫度的影響，高溫和低溫都會使酶的活性受到抑制；在人體內(nèi)酶的活性最高，這說明在37℃左右酶的催化作用最強，因此實驗過程中應將裝置放在37℃的水中進行水�。� （3）一定范圍內(nèi)的體溫升高（低于40℃），會使酶的活性增高，促進人體的新陳代謝，增強對疾病的抵抗能力；但當體溫超過一定溫度（40℃）后，高溫會使酶的活性下降，因此此時應用退燒藥降溫． （4）淀粉遇碘變藍色，這是淀粉的特性；1號試管中含有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻�，因此滴加碘液后不變藍色；2號試管中沒有唾液，淀粉無變化，因此滴加碘液后變藍色；比較1號試管和2號試管的實驗現(xiàn)象，可以得出結(jié)論：唾液對淀粉有消化作用． （5）3號試管中雖然加入了唾液，但是由于饅頭沒有被切碎，也沒有和唾液充分攪拌，減少了饅頭中淀粉與唾液的接觸面積，因此饅頭塊中的淀粉沒有完全被消化，滴加碘液后仍然變藍色；比較1號試管和3號試管可以得出結(jié)論：牙齒的咀嚼和舌的攪拌可以促進食物的消化，因此饅頭在口腔內(nèi)變甜是唾液、牙齒的咀嚼、舌的攪拌共同作用的結(jié)果． 故答案為：（1）
（3）一定范圍內(nèi)的體溫升高，會使酶的活性增高，促進人體的新陳代謝；但當體溫超過一定溫度（40℃）后，高溫會使酶的活性下降． （4）1號；唾液淀粉酶對淀粉有消化作用 （5）唾液；牙齒的咀嚼；舌的攪拌 點評：實驗中，控制變量和設置對照實驗是設計實驗方案必須處理好的兩個關鍵問題 
練習冊系列答案
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（3）當體溫升高時，對消化酶的作用有什么影響？______ （4）不變藍色的是______號試管，結(jié)論______． （5）饅頭變甜與______的分泌及______和______的作用都有關系． 查看答案和解析>> 科目：初中生物 來源：湖北省期中題 題型：探究題 實驗設計與探究： （1）在下表1-3號試  管中分別放入等量的饅頭碎屑、饅頭碎屑、饅頭塊。在此基礎上請你設計一個探究饅頭在口腔中的變化的實驗。（完成表格） （2）實驗裝置為什么要放入37℃溫水中處理？為什么？__________________________。 （  3）當體溫升高時，對消化酶的作用有什么影響？__________________________。（4）不變藍色的是______ 號試管，結(jié)論 _________。 （5）饅頭變甜與______的分泌及_________和___________的作用都有關系。 查看答案和解析>> 同步練習冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權(quán)聲明：本站所有文章，圖片來源于網(wǎng)絡，著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有，轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán)，如有侵權(quán)，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 |
