16.圖為人體消化系統(tǒng)模式圖,請據(jù)圖回答:
(1)最大的消化腺是肝臟,它能分泌膽汁,乳化脂肪.
(2)[1]唾液腺、[9]腸腺、[7]胰腺三種消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶.
(3)消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所是小腸,它和圖中的[8]大腸都能吸收維生素.

分析 圖示為人體消化系統(tǒng)示意圖,1是唾液腺,2是食道,3是胃,4是肝臟,5是膽囊,6是十二指腸,7胰腺,8是大腸,9是小腸,10盲腸,11是闌尾.

解答 解:(1)人體最大的消化腺是4肝臟,重約1.5千克,它分泌的消化液膽汁不含消化酶,但它能促進脂肪的消化.
(2)唾液腺分泌唾液,唾液里面含有唾液淀粉酶,只能對糖類進行初步的化學性消化,將糖類初步消化成麥芽糖.胰腺分泌胰液,腸腺分泌腸液,腸液和胰液中含有多種消化酶,能對糖類和蛋白質(zhì)、脂肪進行化學性消化,因此,含有消化淀粉酶的消化腺是1唾液腺、腸腺、7胰腺.
(3)消化食物、吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是9小腸.小腸長約5~6 m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管,絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構(gòu)成的,有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中.8為大腸,能吸收少量的水和維生素等.
故答案為:
(1)肝臟;
(2)1;唾液腺;9;腸腺;7;胰腺;
(3  小腸;大腸.

點評 解答此題的關(guān)鍵是理解食物的消化過程,可結(jié)合著消化系統(tǒng)的組成圖示掌握.

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②脂肪 $\stackrel{D}{→}$脂肪微!鶨+F
③蛋白質(zhì)→多肽→$\stackrel{腸液、胰液}{→}$G
(1)A指的是淀粉在唾液中被初步消化后的產(chǎn)物,B和C液體是消化液中含酶最多的兩種消化液,它們分別指的是腸液和胰液.
(2)D物質(zhì)可以將脂肪進行乳化,它是膽汁,E和F是指脂肪消化后的產(chǎn)物,它們分別是甘油和脂肪酸.
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