火腿腸是我們?nèi)粘I钪谐J秤玫囊环N食物,依據(jù)火腿腸的說(shuō)明來(lái)回答問(wèn)題:
(1)從食品安全的角度考慮,應(yīng)首先關(guān)注包裝袋說(shuō)明上的   
(2)火腿腸中含豐富的    ,是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì).
(3)有些火腿腸添加某些物質(zhì)可以防治疾病,如加碘食鹽可防治    ,鐵化醬油可以防治   
【答案】分析:本題考查的是在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)關(guān)注食品包裝袋說(shuō)明的內(nèi)容和蛋白質(zhì)、含碘、鐵的無(wú)機(jī)鹽的作用.
解答:解:(1)食品安全應(yīng)貫穿于生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工、儲(chǔ)存、烹飪等安全過(guò)程.在購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上是否有質(zhì)量安全圖標(biāo),營(yíng)養(yǎng)成分,是否有添加劑,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容.
(2)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì).火腿腸中含豐富的蛋白質(zhì).
(3)碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì),體內(nèi)長(zhǎng)期缺碘就會(huì)影響甲狀腺激素的合成和甲狀腺的發(fā)育,就會(huì)得地方性甲狀腺腫大,即大脖子。畤(guó)家為了預(yù)防大脖子病,在缺碘地區(qū)強(qiáng)制推廣加碘食鹽;鐵是血紅蛋白的組成成分,缺鐵易患貧血,鐵化醬油可以防治貧血.
故答案為:(1)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分,是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容;(2)蛋白質(zhì);(3)地方性甲狀腺腫大;貧血.
點(diǎn)評(píng):食品安全問(wèn)題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事,我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注.
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火腿腸是我們?nèi)粘I钪谐J秤玫囊环N食物,依據(jù)火腿腸的說(shuō)明來(lái)回答問(wèn)題:
(1)從食品安全的角度考慮,應(yīng)首先關(guān)注包裝袋說(shuō)明上的
有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分,是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容
有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分,是否有“QS”質(zhì)量安全圖標(biāo)以及添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容
;
(2)火腿腸中含豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
,是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì).
(3)有些火腿腸添加某些物質(zhì)可以防治疾病,如加碘食鹽可防治
地方性甲狀腺腫大
地方性甲狀腺腫大
,鐵化醬油可以防治
貧血
貧血

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科目:初中生物 來(lái)源:同步題 題型:填空題

火腿腸是我們?nèi)粘I钪谐J秤玫囊环N食物,依據(jù)火腿腸的說(shuō)明來(lái)回答問(wèn)題 
(1)從食品安全的角度考慮,應(yīng)首先關(guān)注包裝袋說(shuō)明上的                 。  
(2)火腿腸中含豐富的                  ,是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì),其消化后的最終產(chǎn)物是               。  
(3)有些食品添加某些物質(zhì)可以防治疾病,如加碘食鹽可防治              ,鐵化醬油可以防治              

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科目:初中生物 來(lái)源:同步題 題型:填空題

火腿腸是我們?nèi)粘I钪谐J秤玫囊环N食物,依據(jù)火腿腸的說(shuō)明來(lái)回答問(wèn)題:
(1)從食品安全的角度考慮,應(yīng)首先關(guān)注包裝袋說(shuō)明上的________________;
(2)火腿腸中含豐富的___________,是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì),其消化后的最終產(chǎn)物是__________;
(3)有些火腿腸添加某些物質(zhì)可以防治疾病,如加碘食鹽可防治________________,鐵化醬油可以防治__________。

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(2)火腿腸中含豐富的    ,是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì).
(3)有些火腿腸添加某些物質(zhì)可以防治疾病,如加碘食鹽可防治    ,鐵化醬油可以防治   

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