【題目】酸奶的口感好，營養(yǎng)價值高。酸奶是在鮮奶中加入一種微生物經(jīng)發(fā)酵制成的。加入的這種微生物及其結(jié)構(gòu)特點分別是（ ）

A. 酵母菌 有成形的細胞核

B. 醋酸菌 無成形的細胞核

C. 乳酸菌 無成形的細胞核

D. 乳酸菌 有成形的細胞核

【答案】C

【解析】

細菌和真菌的區(qū)別：

比較內(nèi)容

細菌

真菌

個體大小

單細胞

單細胞類型，也有多細胞的類型

細胞結(jié)構(gòu)

細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核

細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核

營養(yǎng)方式

異養(yǎng)

異養(yǎng)

繁殖方式

分裂生殖

孢子生殖

發(fā)酵的過程其實是某種微生物的繁殖的過程，酸奶發(fā)酵利用的微生物的名稱是乳酸菌，它在無氧的條件下分解糖類產(chǎn)生乳酸；乳酸菌是細菌沒有成形的細胞核。故選C。

練習冊系列答案
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【題目】同一個生物體內(nèi)，遺傳物質(zhì)不完全相同的細胞是（ ）

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A. 甲組先萌發(fā)

B. 乙組先萌發(fā)

C. 同時萌發(fā)

D. 乙組不萌發(fā)

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A、大氣圈、水圈的大部和巖石圈的上層

B、大氣圈、水圈和巖石圈

C、大氣圈的底層、水圈的大部和巖石圈的表面

D、大氣圈的底層、水圈和巖石圈

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A. 鈣、鐵、磷 B. 硼、鋅、鉀

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B. 3月12日

C. 4月5日

D. 4月12日

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【題目】_________動物是最大的動物類群，____________是該類群中種類最多、數(shù)量最多、分布最廣的一類動物。

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