【題目】下列產(chǎn)品的獲得與發(fā)酵無關(guān)的是

A. 面包 B. 泡菜 C. 豆?jié){ D. 酸奶

【答案】C

【解析】

發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。

A、面包是酒精發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)品，A與發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用有關(guān)。
B、泡菜是乳酸發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)品，B與發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用有關(guān)。

C、豆?jié){是直接用豆子和水榨取的，C與發(fā)酵技術(shù)無關(guān)。
D、酸奶是乳酸發(fā)酵技術(shù)的產(chǎn)品，D與發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用有關(guān)；

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表表示相應(yīng)物種的細(xì)胞色素c與人的細(xì)胞色素c不同的氨基酸數(shù)目。由此推測與人親緣關(guān)系最近的是（　�。�

生物名稱

獼猴

馬

金槍魚

螺旋菌

差異氨基酸數(shù)目

1

12

21

45

A. 馬 B. 獼猴 C. 金槍魚 D. 螺旋菌

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】青春期，男、女同學(xué)都出現(xiàn)了正常的生理現(xiàn)象，分別是________、_________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】牛奶中含有的鈣能促進(jìn)骨骼的生長發(fā)育，但是同時(shí)需要補(bǔ)充以幫助鈣的吸收

A．維生素A B．維生素D C．蛋白質(zhì) D．糖類

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體一塊完整的骨骼肌是由兩部分組成的，兩端較細(xì)的呈乳白色的部分是_____，中間較粗的部分叫_____．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我們所說的“脈搏”是_________血管。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人的身體長到一定程度不再長高的原因是（ ）

A．骨髓腔不能再增大 B．骨膜內(nèi)成骨細(xì)胞不在分裂

C．紅骨髓逐漸變成黃骨髓 D．骺端軟骨層骨化成骨

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖模擬呼吸時(shí)膈肌的運(yùn)動(dòng)情況，請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中瓶底的橡皮膜代表的是_____，容器外壁代表的是_____細(xì)管代表的是_____。

（2）如圖乙所示，用手下拉橡皮膜時(shí)氣球會(huì)_____。在人體內(nèi)，此過程進(jìn)行時(shí)，橡皮膜代表的結(jié)構(gòu)會(huì)_____（填“收縮”或“舒張”），其頂部下降，使得胸腔容積_____，肺便擴(kuò)張，肺內(nèi)的氣體壓力_____，于是氣體就_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)孢子的說法正確的是 （ ）

A.是生殖器官 B.就是芽孢

C.是一種生殖細(xì)胞 D.下代新個(gè)體

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同步練習(xí)冊(cè)答案