在“膳食寶塔”中的位置 | 食物分類 | 每日攝取量 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅴ級(jí) | 油脂類 | 小于25g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅳ級(jí) | 豆類和奶類 | 100-150g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅲ級(jí) | 魚(yú)、禽、肉、蛋類 | 125-200g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅱ級(jí) | 果蔬類 | 400-750g | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ⅰ級(jí) | 谷類 | 450-500g(1)我們每天都要吃大比例的谷類食物中的 糖類(淀粉) 糖類(淀粉) ,因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì),該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是小腸 小腸 .(2)處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物,原因是 這些食物中含有青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要量較多的維生素、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等 這些食物中含有青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要量較多的維生素、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等 .(3)小明每天刷牙時(shí),牙齦經(jīng)常會(huì)出血,他可能患 壞血病 壞血病 ,但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的Ⅱ Ⅱ 級(jí)食物.(4)2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件,這是一起典型的 食品安全 食品安全 問(wèn)題;對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘I钪幸貏e注意,如火腿腸是我們常吃的一種食品,食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 .
分析:此題主要考查的是合理營(yíng)養(yǎng)的相關(guān)知識(shí),分析表中的數(shù)據(jù),思考解答. 解答:解:(1)由表中的數(shù)據(jù)可以看出,我們每天都要吃較大比例的Ⅰ級(jí)食物谷類,因?yàn)楣阮愂澄镏泻罅康牡矸郏矸墼诳谇恢斜怀醪较甥溠刻,淀粉被消化的主要?chǎng)所是小腸,在小腸中被最終消化成葡萄糖,糖類是主要的供能物質(zhì),能為人體提供能量. (2)Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物中含豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì),與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義.因此發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物. (3)Ⅱ級(jí)食物是果蔬類,蔬菜和水果中含維生素C豐富,缺乏維生素C會(huì)導(dǎo)致壞血病、牙齦出血等.因此,小明牙齦出血,應(yīng)多補(bǔ)充Ⅱ級(jí)食物. (4)2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件,這是一起典型的食品安全問(wèn)題;對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘I钪幸貏e注意,如火腿腸是我們常吃的一種食品,食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期. 故答案為: (1)糖類(淀粉); 小腸 (2)這些食物中含有青少年生長(zhǎng)發(fā)育需要量較多的維生素、無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)等 (3)壞血。虎 (4)食品安全;生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 點(diǎn)評(píng):關(guān)鍵是掌握人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用,會(huì)分析表中的數(shù)據(jù),結(jié)合題意答題.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題 請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù),回答下列問(wèn)題:
(2)處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物,原因是________. (3)小明每天刷牙時(shí),牙齦經(jīng)常會(huì)出血,他可能患________,但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的________級(jí)食物. (4)2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件,這是一起典型的________問(wèn)題;對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘I钪幸貏e注意,如火腿腸是我們常吃的一種食品,食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的________. 查看答案和解析>> 科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:解答題 請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù),回答下列問(wèn)題:
(2)處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物,原因是______. (3)小明每天刷牙時(shí),牙齦經(jīng)常會(huì)出血,他可能患______,但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的______級(jí)食物. (4)2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件,這是一起典型的______問(wèn)題;對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘I钪幸貏e注意,如火腿腸是我們常吃的一種食品,食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的______. 查看答案和解析>> 科目:初中生物 來(lái)源: 題型: 請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù),回答下列問(wèn)題:
(1)我們每天都要吃大比例的谷類食物中的___________,因?yàn)樗侨梭w主要的供能物質(zhì),該物質(zhì)在體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是___________。 (2)處于快速發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ級(jí)食物,原因是____________。 (3)小明每天刷牙時(shí),牙齦經(jīng)常會(huì)出血,他可能患___________,但醫(yī)生并未為他開(kāi)藥而是建議他多吃表中的___________級(jí)食物。 (4)2008年我國(guó)發(fā)生了奶粉中“三聚氰胺”含量嚴(yán)重超標(biāo)事件,這是一起典型的_______問(wèn)題;對(duì)食品的食用我們?cè)谌粘I钪幸貏e注意,如火腿腸是我們常吃的一種食品,食用時(shí)首先應(yīng)關(guān)注它包裝說(shuō)明上的___________。 查看答案和解析>> 科目:初中生物 來(lái)源:2008-2009學(xué)年山東省煙臺(tái)市萊陽(yáng)市七年級(jí)(上)期末生物試卷(解析版) 題型:解答題 請(qǐng)分析表格中的各級(jí)食物的分類以及參考數(shù)據(jù),回答下列問(wèn)題:
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