Question

5．農(nóng)業(yè)上用來(lái)防治病蟲害的滅瘟素是以下哪種微生物的產(chǎn)物（　　）

• A． 酵母菌
• B． 放線菌
• C． 乳酸菌
• D． 青霉菌

Answer 1

分析 農(nóng)用抗生素簡(jiǎn)稱農(nóng)抗，是指由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、具有農(nóng)藥功能、用于農(nóng)業(yè)上防治病蟲草鼠等有害生物的次生代謝產(chǎn)物．放線菌等微生物均能產(chǎn)生農(nóng)用抗生素，據(jù)此答題．

解答 解：A、利用酵母菌發(fā)酵可釀酒，蒸饅頭等，A錯(cuò)誤．
B、放線菌可產(chǎn)生抗生素，如鏈霉素、土霉素、卡那霉素等，B正確；
C、制作酸奶和泡菜時(shí)要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無(wú)氧的條件得，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得奶和菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味．C錯(cuò)誤．
D、青霉能產(chǎn)生青霉素，制作酸奶不用青霉，D錯(cuò)誤；
故選：B

點(diǎn)評(píng) 掌握常見(jiàn)的微生物在自然界中的作用是解答本題的關(guān)鍵．