【題目】下列屬于食物傳統(tǒng)保存方法的是（ ）

A. 添加防腐劑 B. 采用酶制劑 C. 真空包裝 D. 鹽漬

【答案】D

【解析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽漬、風(fēng)干、糖漬、煙熏、酒泡等。現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等，故選項D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某人腎單位內(nèi)葡萄糖、尿素、蛋白質(zhì)的含量變化曲線圖，其中a、b、c表示組成腎單位的有關(guān)結(jié)構(gòu)，那a、b、c、d 內(nèi)的液體及x、y、z曲線所代表的物質(zhì)名稱正確的是

A.b內(nèi)是原尿，y是蛋白質(zhì)

B.c內(nèi)是原尿,y是葡萄糖

C.a內(nèi)是血液，z葡萄糖

D.d內(nèi)是尿液，x是尿素

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】青蛙的生殖和幼體發(fā)育必須在_____中完成，幼體用_____呼吸，成體用_呼吸，_____輔助呼吸．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是飯后半小時,進(jìn)出人體某器官血液的四種物質(zhì)相對含量直方圖。該器官是（ ）

A.大腦B.小腸

C.心臟D.肺

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人體通過循環(huán)系統(tǒng)運送生命活動所需的營養(yǎng)物質(zhì)和氧。觀察人體部分結(jié)構(gòu)示意圖，回答問題。

（1）圖1是小腸內(nèi)表面示意圖，[①]_____內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管，脂肪被消化成_____，在小腸內(nèi)被吸收進(jìn)入血液。

（2）圖2是肺泡結(jié)構(gòu)示意圖，肺泡中的氧氣只需通過______層細(xì)胞即可進(jìn)入血液。

（3）圖3是心臟結(jié)構(gòu)示意圖，血液由[____]_____進(jìn)入主動脈，通過_____途徑（選填：體循環(huán)/肺循環(huán)）流經(jīng)各器官毛細(xì)血管，為組織細(xì)胞提供營養(yǎng)物質(zhì)和氧，該過程中血液成分的變化是______。

（4）小腸內(nèi)有許多小腸線毛，增加了吸收面積；肺由許多肺泡組成，增加了氣體交換的面積。這體現(xiàn)了_____的生物學(xué)觀點。結(jié)合圖3中是如何體現(xiàn)這一觀點的？_____（一條即可）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】“一母生九子，連母十個樣”說的是生物的（ ）

A. 遺傳現(xiàn)象 B. 變異現(xiàn)象 C. 適應(yīng)現(xiàn)象 D. 進(jìn)化現(xiàn)象

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】綠豆屬于雙子葉植物，而水稻則屬于單子葉植物。（______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類的生存與發(fā)展必須依賴于土壤，而土壤資源是有限的．你認(rèn)為下列人類活動最可能造成土壤污染的是（　�。�

A. 在荒山上大量種植樹林

B. 在適宜耕作的土地上進(jìn)行玉米與大豆的間作套種

C. 在農(nóng)田中為了增加肥效，大量施用化肥

D. 在干旱缺水的地區(qū)實行噴灌或滴灌措施

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖①-④為制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時裝片操作過程示意圖，操作順序正確的是（　　）

A. ①②③④ B. ③④①② C. ③④②① D. ④②①③

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同步練習(xí)冊答案