Question

血液中沒(méi)有

A．氨基酸

B．葡萄糖

C．麥芽糖

D．維生素

Answer 1

C

解析試題分析：血液包括血漿和血細(xì)胞，血漿呈淡黃色，半透明，血漿中含有大量的水，還含有蛋白質(zhì)、葡萄糖、無(wú)機(jī)鹽等，食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)必須經(jīng)過(guò)消化變成小分子的物質(zhì)才能被消化道吸收進(jìn)入血液，水是小分子物質(zhì)，不需消化直接被吸收，氨基酸是蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物，經(jīng)小腸吸收后進(jìn)入血液中，麥芽糖是淀粉在淀粉酶作用下初步消化后的產(chǎn)物，還不能被吸收，必需最終消化為葡萄糖才能被吸收。
考點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
點(diǎn)評(píng)：此題是基礎(chǔ)題，難度不大，知道麥芽糖是淀粉在唾液淀粉酶的作用下的最初產(chǎn)物，進(jìn)行解題。