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【題目】發(fā)酵技術和我們的日常生活息息相關。下列微生物與發(fā)酵產品的對應關系，錯誤的（　�。�

A. 乳酸菌→制作酸奶 B. 酵母菌→釀酒

C. 醋酸菌→制作泡菜 D. 甲烷菌→生產沼氣

【答案】C

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。

制酸奶要用到乳酸菌，A正確；
制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，B正確；
制醋要用到醋酸菌，制泡菜要用到乳酸菌，C錯誤；
利用甲烷菌可生產沼氣，D正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列預防癌癥發(fā)生的措施中，不正確的是（　　）

A. 不吸煙、少飲酒

B. 多吃腌制或燒烤的食品

C. 多吃綠色蔬菜和水果

D. 避免過多的日光暴曬，適量運動

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】當我們在低倍顯微鏡下觀察草履蟲時，發(fā)現(xiàn)草履蟲在由視野中央向視野左上角游動，為了不失去對該目標的觀察，我們應當如何操作（ ）

A. 迅速切換到高倍鏡，放大觀察

B. 向左上方緩緩移動載玻片，保持草履蟲在視野中央

C. 傾斜顯微鏡，使草履蟲流回視野中央

D. 向右下方緩緩移動載玻片，保持草履蟲在視野中央

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如果用細紗布把鯽魚的鰭都綁起來，然后放入水中，最有可能觀察到的現(xiàn)象是

A. 不能動彈

B. 很快鯽魚就肚皮朝上

C. 能游動，但無法控制方向

D. 和其它魚比較，沒有什么差別

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】綠色植物在白天能進行的作用有（　　）

A.光合作用B.呼吸作用C.蒸騰作用D.三種作用都進行

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】觀察下面的菜豆種子和幼苗模式圖，據圖回答下列問題。

（1）菜豆種子的主要部分是[__]_____，它由_____（填代號）構成。

（2）菜豆種子萌發(fā)時所需要的營養(yǎng)物質是由種子結構中的[__]_____提供的。

（3）圖中的2將來發(fā)育成幼苗的_____和_____，B是由菜豆種子的[__]_____發(fā)育而成的，C是由[__]_____直接發(fā)育成的。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列情形下部能分泌唾液，屬于人類特有的條件反射范疇（　　）

A. 看梅 B. 吃梅 C. 談梅 D. 嗅梅

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示玉米植物體的結構層次，請據圖回答問題：

（1）若A經過a過程形成B 1～B 4幾種不同形態(tài)的細胞群，則a生理過程指的是______________。C代表的結構層次為______________。

（2）根據細胞的形態(tài)特征可以推測，B 3屬于_____________組織，它終生保持_____________能力。

（3）貫穿玉米植株的組織是B 2，它屬于_______組織，它有運輸水和無機鹽的_______及運輸有機物的__________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在一個小實驗中，把新鮮蔬菜、水果、肉類、雞蛋、米飯等碎化混合，然后要求只能選擇兩種消化液混合物將碎狀物中的營養(yǎng)物質進行消化，在提供相應的最佳外界環(huán)境及同等質量的條件下，易取得最佳效果的是選擇（　�。┗旌衔铮�

A. 唾液與胃液 B. 胃液與腸液 C. 腸液與胰液 D. 胰液與膽汁

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