（2009?湖州）果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無濟(jì)于事．這一事實(shí)說明（　�。�
分析：根據(jù)酶具有的特性分析解答．
解答：解：酶的特性主要四點(diǎn)：
　　1、酶具有高效率的催化能力；
　　2、酶具有專一性；（每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)．）
　　3、酶在生物體內(nèi)參與每一次反應(yīng)后，它本身的性質(zhì)和數(shù)量都不會(huì)發(fā)生改變（與催化劑相似）；
　　4、酶的作用條件較溫和．
題目中的果酒放久了易產(chǎn)生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶則無濟(jì)于事．這一事實(shí)說明酶具有專一性．
故選：D．
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)題目提供的信息和所學(xué)知識(shí)靈活作答．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?湖州）合理密植是提高作物產(chǎn)量的有效措施．為確定大豆最合理的種植密度，某�？茖W(xué)興趣小組在一塊保水和保肥能力都比較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)田劃出四塊面積相同的區(qū)域，然后分別向四塊區(qū)域均勻種植大豆幼苗，待果實(shí)成熟后（如圖），統(tǒng)計(jì)每植株上的莢果數(shù)和每莢果中的種子數(shù)，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)如下表．
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區(qū)域號(hào)
區(qū)域植株樹
每植株上的平均莢果數(shù)
每莢果中的平均種子數(shù)
    

    
1
    2
    3
    4    		
20
    40
    60
    80    		
40.1
    31.9
    25.0
    10.6    		
3.0
    2.9
    3.1
    2.8（l）科學(xué)興趣小組選取的保水和保肥能力都比較強(qiáng)的土壤是
    壤土類
    壤土類
    （選填“砂土類”、“黏土類”或“壤土類”）土壤．
    （2）萊果中的種子是由大豆花子房中的
    胚珠
    胚珠
    發(fā)育而來的．
    （3）簡(jiǎn)要敘述實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
    隨著播種密度的增加，每植株上的莢果數(shù)減少，每莢果中的種子平均數(shù)基本不變
    隨著播種密度的增加，每植株上的莢果數(shù)減少，每莢果中的種子平均數(shù)基本不變
    ．
    （4）興趣小組的同學(xué)認(rèn)為，相對(duì)于1、2、4 號(hào)區(qū)域，3 號(hào)區(qū)域是比較合理的種植密度．你贊同他們的觀點(diǎn)嗎？請(qǐng)說明理由．
    不贊同，因?yàn)椴恢烂總�(gè)區(qū)域中種子的質(zhì)量
    不贊同，因?yàn)椴恢烂總�(gè)區(qū)域中種子的質(zhì)量
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