【題目】防腐劑是食品________過程中添加進(jìn)去的防止食物________________添加劑.

【答案】加工腐敗食物

【解析】

本題考查食品保鮮的原理和一般方法。本知識(shí)可結(jié)合生活實(shí)際與食品的保存方法進(jìn)行記憶。

因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的,根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等,現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等,其中防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分,用于加入食品、藥品、顏料、生物標(biāo)本等,以延遲微生物生長(zhǎng)或化學(xué)變化引起的腐敗,亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。

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A. 垂體 B. 甲狀腺 C. 胰島 D. 胰腺

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A. 干燥,高溫 B. 干燥,低溫 C. 潮濕,高溫 D. 潮濕,低溫

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【題目】植物的根能不斷長(zhǎng)長(zhǎng)是與下列哪項(xiàng)密切相關(guān)(

A分生區(qū) B伸生區(qū) C分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū) D伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)

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(1)若A表示細(xì)胞,經(jīng)過a過程形成B1一B5幾種不同形態(tài)的細(xì)胞群,則a過程為______。

(2)若C表示水稻谷粒,則C在結(jié)構(gòu)層次上屬于_______。

(3)“海水稻”能阻止多余鹽分進(jìn)人細(xì)胞,這是______(填細(xì)胞結(jié)構(gòu))的功能。

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【題目】大腸桿菌是一種細(xì)菌,和人的口腔上皮細(xì)胞相比,結(jié)構(gòu)中缺少的是()

A. 細(xì)胞壁 B. 細(xì)胞膜 C. 細(xì)胞質(zhì) D. 成形的細(xì)胞核

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【題目】下列行為屬于動(dòng)物行為的是( 。

A. 心臟跳動(dòng) B. 胃的蠕動(dòng) C. 蜜蜂筑巢 D. 閉眼睡覺

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【題目】植物在進(jìn)行有性生殖時(shí)需要經(jīng)過開花、傳粉、受精和結(jié)果等過程,綠色開花植物的花粉在花的哪個(gè)結(jié)構(gòu)中()

A. 花藥 B. 花絲 C. 子房 D. 胚珠

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【題目】下圖中適合用于脫去葉片中葉綠素的裝置是( )

A.B.C.D.

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