炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是  

A.夏天空氣潮濕,化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重          B.食品本身的營養(yǎng)物質(zhì)含量過高

C.溫度較高,食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖      D.炎熱的夏天,食物的水分蒸發(fā)過快

 

【答案】

C

【解析】食物腐敗變質(zhì)的原因是微生物的進(jìn)入并進(jìn)行大量繁殖,夏天食物更容易變質(zhì),是因?yàn)闇囟雀撸欣谖⑸锏纳L、繁殖。

 

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(2010?臨沂)炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是( 。

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(2012?懷化)炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是(  )

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

炎熱的夏天,食物很容易變餿,主要的原因是


  1. A.
    夏天空氣潮濕,化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重
  2. B.
    食品本身的營養(yǎng)物質(zhì)含量過高
  3. C.
    溫度較高,食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖
  4. D.
    炎熱的夏天,食物的水分蒸發(fā)過快

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科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年福建省泉州一中八年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題

炎熱的夏天,食物很容易變餿,主要的原因是 (   )

A.夏天空氣潮濕,化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重
B.食品本身的營養(yǎng)物質(zhì)含量過高
C.溫度較高,食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖
D.炎熱的夏天,食物的水分蒸發(fā)過快

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