【題目】某人一到黃昏就看不清東西,應注意多吃下列一組食物

A. 豆類、糙米,全粒谷物 B. 胡蘿卜、黃玉米 C. 肉、蛋、奶 D. 新鮮的蔬菜、水果。

【答案】B

【解析】

黃昏看不清東西,患的是夜盲癥,夜盲癥缺乏維生素A。

A、豆類、糙米,全粒谷物含有豐富的維生素B1,A不符合題意;

B、胡蘿卜、黃玉米中含有胡蘿卜素,到人體內可以轉化成維生素A,B符合題意;

C、肉、蛋、奶中含有豐富的蛋白質,C不符合題意;

D、新鮮的蔬菜、水果中含有豐富的維生素C,D不符合題意。

故選B。

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