下表為“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗記錄表：
試管 加入的物質(zhì)（各2毫升） 溫度 試劑 實驗現(xiàn)象
1 淀粉糊+唾液 37℃ 碘液
2 淀粉糊+清水 37℃ 碘液 （1）請?zhí)顚憣嶒灛F(xiàn)象：A．變藍         B．不變藍
試管1
B
B
        試管2
A
A

（2）1號試管的實驗現(xiàn)象，是因為唾液里的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
將淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖
．
（3）2號試管的作用是
對照
對照
．
分析：解答此題從唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實驗方法步驟：確定變量、設(shè)置對照實驗→水浴→滴加碘液→觀察和分析現(xiàn)象→得出結(jié)論入手．
解答：解：（1）1號試管和2號試管形成的對照實驗，實驗變量是唾液，1號試管遇碘沒變藍，2號試管遇碘變藍．
（2）1號試管遇碘沒變藍，是因為唾液中含有對淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，將淀粉完全分解成了麥芽糖．
（3）1號試管與2號試管對照，1號試管是對照組，2號試管是實驗組，說明唾液淀粉酶對淀粉的消化作用唾液淀粉酶對淀粉的消化作用．
故答案為：（1）B；A；（2）唾液淀粉酶；麥芽糖；（3）對照．
點評：此題考查的知識點是唾液淀粉酶對淀粉的消化作用．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

下表為”唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗記錄表：
試管 加入的物質(zhì)（各2毫升） 溫度 試劑 實驗現(xiàn)象
1號 淀粉+唾液 0℃
碘液
2號 淀粉+唾液 73℃
3號 淀粉+唾液 37℃
4號 淀粉+清水 37℃ （1）請在表內(nèi)填寫實驗現(xiàn)象：“變藍”或“不變藍”．
（2）1、2號試管的實驗現(xiàn)象說明了情況
唾液對淀粉的消化作用需要適宜的溫度．
唾液對淀粉的消化作用需要適宜的溫度．

（3）3號試管的實驗現(xiàn)象說明了
唾液淀粉酶將淀粉分解成了麥芽糖．
唾液淀粉酶將淀粉分解成了麥芽糖．

（4）4號試管是
3
3
號試管的對照實驗．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表為“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的實驗記錄表：
試管 加入的物質(zhì)（各2毫升） 溫度 試劑 實驗現(xiàn)象
1 淀粉糊+唾液 0℃ 碘液
2 淀粉糊+唾液 70℃ 碘液 變藍
3 淀粉糊+唾液 37℃ 碘液
4 淀粉糊+清水 37℃ 碘液 變藍（1）填寫表中空白實驗現(xiàn)象：1號試管
變藍
變藍
    3號試管
不變藍
不變藍

（2）1、2、3號試管的實驗現(xiàn)象說明了
唾液淀粉酶的活性受溫度的影響
唾液淀粉酶的活性受溫度的影響
．
（3）3號試管的實驗現(xiàn)象，是因為唾液里的
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
將淀粉分解成了
麥芽糖
麥芽糖
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表為唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的幾組實驗記錄，按1號到4號的順序，加碘后的現(xiàn)象正確的排列是（　　）
試管 加入的物質(zhì)（各2毫升） 水溫 時間 試劑 加碘后的現(xiàn)象
1號 淀粉+唾液 0℃ 10分鐘 碘液
2號 淀粉+唾液 80℃ 10分鐘 碘液
3號 淀粉+唾液 37℃ 10分鐘 碘液
4號 淀粉+清水 37℃ 10分鐘 碘液

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科目：初中生物 來源： 題型：

下表為“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”的幾組實驗記錄．
<option id="weigm"><del id="weigm"></del></option>
    • 試管 加入物質(zhì)（各2毫升） 水溫 時間 試劑 加碘后的現(xiàn)象
    ① 淀粉+唾液 0℃ 10分鐘 碘液
    變藍
    變藍
    ② 淀粉+唾液 80℃ 10分鐘 碘液
    變藍
    變藍
    ③ 淀粉+唾液 37℃ 10分鐘 碘液
    不變藍
    不變藍
    ④ 淀粉+清水 37℃ 10分鐘 碘液
    變藍
    變藍
    （1）在表格內(nèi)填寫實驗現(xiàn)象（選填“變藍”或“不變藍”）．
    （2）①號和②號試管的實驗現(xiàn)象說明了什么？
    溫度影響唾液淀粉酶的活性
    溫度影響唾液淀粉酶的活性
    ．
    （3）③號和④號試管組成對照實驗，其中的實驗變量是
    唾液
    唾液
    ．其實驗結(jié)論是
    唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖
    唾液淀粉酶能將淀粉分解為麥芽糖
    ．

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