11.如圖甲為人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu),圖乙為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各器官被消化程度的曲線(線段ABCDE表示器官,曲線XYZ表示物質(zhì)的變化),請(qǐng)分析回答

(1)圖甲中,屬于大消化腺且分泌的消化液中含有多種消化酶的結(jié)構(gòu)是[5]胰腺;該消化腺分泌的消化液主要在[7]小腸中發(fā)揮作用.
(2)圖乙中,線段C表示的器官是甲圖中的[4]胃,該器官分泌的消化液中含有的消化酶是蛋白酶;曲線Z表示脂肪(物質(zhì))的消化情況.
(3)從圖乙可以看出,人體攝入的三大類營養(yǎng)物質(zhì)主要是在線段D所示器官內(nèi)被消化分解.原因是:①該器官很長,營養(yǎng)物質(zhì)在其中停留的時(shí)間長;②內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛,大大增加了與食物充分接觸的面積;③含有消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的多種消化液和消化酶.

分析 圖中各部分的名稱分別是圖甲:1肝臟、2膽囊,3十二指腸,4胃、5胰腺、6大腸,7小腸.圖乙:A口腔、B咽和食道、C胃、D小腸、E大腸.圖中,曲線X代表的物質(zhì)自口腔開始消化,在小腸內(nèi)被消化完,此物質(zhì)應(yīng)為淀粉;曲線Y代表的物質(zhì)在胃內(nèi)開始被消化,在小腸內(nèi)被分解完畢,此物質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì);曲線Z代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化,此物質(zhì)應(yīng)為脂肪.據(jù)此解答.

解答 解:(1)圖甲中,能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是1肝臟,是人體內(nèi)最大的消化腺,但膽汁不含消化酶;屬于大消化腺且分泌的消化液中含有多種消化酶的結(jié)構(gòu)是5胰腺,該消化腺分泌的消化液主要在7小腸中發(fā)揮作用.
(2)圖乙中的C部位在圖甲中所對(duì)應(yīng)的器官是4胃.該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶.在該器官內(nèi)開始被消化的物質(zhì)是蛋白質(zhì).曲線Z代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化,此物質(zhì)應(yīng)為脂肪.
(3)從圖乙可以看出,人體攝入的三大類營養(yǎng)物質(zhì)主要是在線段D所示器官內(nèi)被消化分解.原因是:①該器官很長,營養(yǎng)物質(zhì)在其中停留的時(shí)間長;②內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛,大大增加了與食物充分接觸的面積;③含有消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的多種消化液和消化酶.
故答案為:(1)5胰腺;7小腸;
(2)4胃;蛋白質(zhì);脂肪;
(3)營養(yǎng)物質(zhì);皺襞和小腸絨毛

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能及三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程是解題的關(guān)鍵.

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