【題目】淀粉在消化道內(nèi)最終被消化成（ ）

A. 葡萄糖B. 麥芽糖C. 氨基酸D. 甘油

【答案】A

【解析】

淀粉的消化開(kāi)始于口腔，口腔中有唾液，在小腸內(nèi)淀粉在胰液和腸液的作用下被徹底消化為葡萄糖；
蛋白質(zhì)的消化起始于胃，胃中有胃液，在小腸內(nèi)蛋白質(zhì)在胰液和腸液的作用下被徹底分解為氨基酸；
脂肪的消化在小腸里進(jìn)行，脂肪在小腸里在膽汁、胰液和腸液的作用下被徹底消化為甘油和脂肪酸。

淀粉的消化從口腔開(kāi)始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類(lèi)物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖。

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