我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,形象地設(shè)計(jì)成五級(jí)“平衡膳食寶塔”,如圖所示,處于生長(zhǎng)時(shí)期的青少年每日攝取的食物中,含量最多的是(  )

    在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝入量
    Ⅴ級(jí) 油脂類 小于25克
    Ⅳ級(jí) 豆類和奶類 100~150克
    Ⅲ級(jí) 魚(yú)、肉、蛋、禽類 125~200克
    Ⅱ級(jí) 果蔬類 400~750克
    Ⅰ級(jí) 谷類 450~500克
    分析:此題考查的是對(duì)平衡膳食寶塔的認(rèn)識(shí).為了做到合理營(yíng)養(yǎng),按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,即谷類食物進(jìn)食量最多,其后依次是蔬類水果類、魚(yú)、肉、蛋類、豆奶類、油脂類.以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩.
    解答:解:合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡的營(yíng)養(yǎng).“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合,與身體的需要保持平衡.蛋白質(zhì)是人體必需的重要的有機(jī)物之一,是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì),與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系,奶、蛋、魚(yú)、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì),因此處在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì),為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑缘谌龑雍械谒膶邮澄铮蔬x:A
    點(diǎn)評(píng):解答此題的關(guān)鍵是理解掌握合理營(yíng)養(yǎng)和平衡膳食寶塔的含義.
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    相關(guān)習(xí)題

    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量,設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”.請(qǐng)回答下列問(wèn)題.
    (1)“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、
    無(wú)機(jī)鹽
    無(wú)機(jī)鹽
    等六種營(yíng)養(yǎng)素.
    (2)谷類食物位于“平衡膳食寶塔”的第⑤層,因?yàn)楣阮愂澄镏懈缓?!--BA-->
    糖類
    糖類
    ,能滿足人體對(duì)
    能量
    能量
    的需求;攝取量最少的應(yīng)該為第①層食物,因?yàn)樵搶邮澄锔缓?!--BA-->
    脂肪
    脂肪
    ,過(guò)量攝取易在人體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖.
    (3)每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物,因?yàn)檫@些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素,如第④層食物中多含有維生素C,可預(yù)防
    壞血病
    壞血病
    ,第②層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的

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    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量,設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”.請(qǐng)根據(jù)圖回答問(wèn)題:
    (1)“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽和
    等六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì).其中,能為人體提供能量的三類物質(zhì)按熱價(jià)由高到低排列是
    脂肪、蛋白質(zhì)、糖類
    脂肪、蛋白質(zhì)、糖類

    (2)根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議,每日攝取量最多的應(yīng)為第[
    ]層食物,該層食物富含
    糖類
    糖類

    (3)肥胖患者的飲食中[
    ]和[
    ]的攝入量較正常人偏多.

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    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    (2010?泉州)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量,設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”.請(qǐng)分析回答:
    (1)“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、
    無(wú)機(jī)鹽
    無(wú)機(jī)鹽
    等六種營(yíng)養(yǎng)素.
    (2)根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議,每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物,因?yàn)樵搶邮澄锔缓?!--BA-->
    淀粉
    淀粉
    ,能滿足人體對(duì)
    能量
    能量
    的需求;攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物,因該層食物富含
    脂肪
    脂肪
    ,過(guò)量攝取易在人體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖.
    (3)每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物,因這些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素,如第②層食物多含有維生素C,可預(yù)防
    壞血病
    壞血病
    ;第③層食物除富含蛋白質(zhì)外,有的還富含維生素A,可預(yù)防
    夜盲癥
    夜盲癥
    ;第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的

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    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議取量設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”.請(qǐng)分析回答:
    (1)根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議,每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物,因該層食物富含
    糖類
    糖類
    ,能滿足人體對(duì)
    能量
    能量
    的需求;攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物,因該層食物富含
    脂肪
    脂肪
    ,過(guò)量攝取易在體內(nèi)儲(chǔ)存導(dǎo)致肥胖.
    (2)每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物,因這些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素,如第②層食物多含有維生素C,可預(yù)防
    壞血病
    壞血病
    ;第③層食物除富含蛋白質(zhì)外,有的還富含維生素A,可預(yù)防
    夜盲癥
    夜盲癥
    癥;第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的

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    科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

    精英家教網(wǎng)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按每日建議攝取量,設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”.請(qǐng)分析回答:
    (1)“平衡膳食寶塔”中的食物含有人體所需的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、
     
     
    等六種營(yíng)養(yǎng)素.
    (2)根據(jù)“平衡膳食寶塔”的建議,每日攝取量最多的應(yīng)為第①層食物,因?yàn)樵搶邮澄锔缓?!--BA-->
     
    ,它在人體內(nèi)消化的起始部位是
     
    ;攝取量最少的應(yīng)為第⑤層食物,因該層食物富含
     
    ,過(guò)量攝取易在人體內(nèi)儲(chǔ)存而導(dǎo)致肥胖.
    (3)每日應(yīng)攝取足量的第②、③、④層食物,因?yàn)檫@些食物含有多種營(yíng)養(yǎng)素,如第②層食物多含有維生素C,可預(yù)防
     
    ;第③層食物除富含蛋白質(zhì)外,有的還富含鐵,可預(yù)防
     
    ;第④層食物中的牛奶富含蛋白質(zhì)和骨骼發(fā)育所需的
     

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