學習了“微生物在生物圈的作用”后，同學小靜與小雪對冰箱中是否有微生物產(chǎn)生質(zhì)疑，小靜說：“冰箱里沒有微生物，存放食物，不會腐敗變質(zhì)．”小雪說：“冰箱里有微生物，冰箱并不具有滅菌功能，只能推遲食物腐敗變質(zhì)．”到底誰的觀點對呢？請設(shè)計一個實驗，并對結(jié)果進行分析．
Ⅰ．請補充完整探究方案：
①把一塊鮮牛肉煮成肉凍，平均分裝在兩個小培養(yǎng)皿中，貼上標簽，標上A、B．
②將兩個相同的大號培養(yǎng)皿蓋在A、B培養(yǎng)皿上后，高溫滅菌，冷卻．
③將蓋在A培養(yǎng)皿上面的大號培養(yǎng)皿去掉，同時，
保留
保留
（填“去掉”或“保留”）蓋在B培養(yǎng)皿上面的大號培養(yǎng)皿，把A、B培養(yǎng)皿一起放入家中經(jīng)常使用的冰箱中．
④每天觀察并記錄兩個培養(yǎng)皿菌落生長情況．
Ⅱ．實驗結(jié)果：數(shù)日后，取出發(fā)現(xiàn)A培養(yǎng)皿有細菌群落，B培養(yǎng)皿沒有．
Ⅲ．實驗結(jié)論：實驗的結(jié)果支持了
小雪
小雪
同學的觀點．
Ⅳ．請分析回答：
（1）該實驗中的假設(shè)是
冰箱里有微生物，低溫抑制微生物的生長和繁殖
冰箱里有微生物，低溫抑制微生物的生長和繁殖
．
（2）該實驗中設(shè)置B培養(yǎng)皿是為了起
對照
對照
作用．
（3）該實驗中如果不進行高溫滅菌，
不能
不能
（填“能”或“不能”）得出實驗的結(jié)論．
（4）A、B兩組培養(yǎng)皿中的鮮肉凍含有微生物生活所必須的充足的水分、無機鹽及豐富的
營養(yǎng)物質(zhì)
營養(yǎng)物質(zhì)
，為微生物的生活和大量繁殖創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件．
（5）根據(jù)所學知識，我們要延長冰箱里食物的儲存期，合理的做法是
B
B
．
A．冰箱無需清洗和消毒
B．存放的熟食應用保鮮膜封裝
C．頻繁啟閉冰箱門．
