Question

10．“2013第九屆北大糖尿病論壇”，于5月3日至5日在北京召開，論壇的主題是“肥胖與2型糖尿病”．肥胖與2型糖尿病被稱為“姊妹病”，肥胖程度越嚴重，2型糖尿病的發(fā)病幾率越高．請分析回答：
（1）2型糖尿病的發(fā)病原因之一是胰島素分泌不足．胰島素是由胰腺內(nèi)的一些細胞團--胰島分泌的．當(dāng)胰腺分泌胰島素時屬于哪類腺體？內(nèi)分泌腺（填“內(nèi)分泌腺”或“外分泌腺”）．
（2）胰島素是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，糖尿病患者通常采用注射方式補充胰島素，進行治療．
（3）正常人應(yīng)該維持每天能量攝取和消耗之間的平衡，如果從食物中攝取的能量長期超過能量的消耗量，就會導(dǎo)致肥胖．六大營養(yǎng)中主要供能的物質(zhì)是糖類．參與消化脂肪的膽汁含酶嗎？不含．
（4）食物的消化和吸收主要是在小腸中進行的，小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點有①小腸很長，約6米；②小腸內(nèi)表面有大量的環(huán)形皺襞；③小腸皺襞上有許多小腸絨毛；④小腸內(nèi)有腸腺，能分泌腸液消化食物；⑤絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只由一層上皮細胞組成．

Answer 1

分析 胰島素是由胰島分泌的．它的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝，具體說，它能促進血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度．

解答 解：（1）胰腺具有內(nèi)分泌部和外分泌部，其內(nèi)分泌部是胰島，分泌物直接進入腺體內(nèi)的毛細血管里，是內(nèi)分泌腺，外分泌部分泌的胰液通過導(dǎo)管進入十二指腸，是外分泌腺；因此胰腺既具有外分泌功能又具有內(nèi)分泌功能．
（2）人體內(nèi)胰島素分泌不足時，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會減弱，結(jié)果會導(dǎo)致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會隨尿排出體外，形成糖尿病．胰島素是由胰島內(nèi)的胰島細胞分泌的，可以調(diào)節(jié)糖在人體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化，胰島素可以降低血糖．胰島素是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，口服會被消化而失去藥效，所以糖尿病患者可以通過注射胰島素進行治療．
（3）食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．主要功能物質(zhì)是糖類，膽汁不含消化酶．
（4）小腸是消化道中最長的一段，是消化和吸收的主要器官．與其消化相適應(yīng)的特點是：小腸很長，約5-6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，細血管和毛細淋巴管也很薄也只有一層上皮細胞組成．這些結(jié)構(gòu)特點有利于小腸吸收營養(yǎng)物質(zhì)．腸腺位于小腸內(nèi)，能分泌腸液，胰腺分泌的胰液和肝臟分泌的膽汁都進入小腸，腸液和胰液中含有多種消化酶，能消化多種食物，膽汁中不含消化酶，但能促進脂肪的消化．
故答案為：（1）內(nèi)分泌腺；
（2）注射；
（3）糖類；不含
（4）①小腸很長，約6 米；②小腸內(nèi)表面有大量的環(huán)形皺襞；③小腸皺襞上有許多小腸絨毛；④小腸內(nèi)有腸腺，能分泌腸液消化食物；⑤絨毛壁和毛細血管壁都很薄，只由一層上皮細胞組成

點評 明確胰腺的分泌部，小腸的特點和作用，合理膳食等知識點．