C
分析：此題考查嫁接的知識，嫁接屬于無性繁殖，沒有精子和卵細胞結(jié)合成受精卵的過程，因而后代一般不會出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定據(jù)此作答．
解答：嫁接是指把一個植物體的芽或枝，接在另一個植物體上，使結(jié)合在一起的兩部分長成一個完整的植物體． 嫁接屬于無性繁殖，沒有精子和卵細胞結(jié)合成受精卵的過程，因而后代一般不會出現(xiàn)變異，能保持嫁接上去的接穗優(yōu)良性狀的穩(wěn)定，而砧木一般不會對接穗的遺傳性產(chǎn)生影響．因此要使一種開白花的花卉植株上同時開出白花、紅花，可采用的繁殖方法是嫁接，可以用開出白花、紅花的枝或芽做接穗，嫁接到一棵植株上即可．可見C正確．
故選：C
點評：熟練掌握嫁接的知識，最好既能用已掌握的知識解答題目，又能用所學(xué)的知識指導(dǎo)我們的生產(chǎn)生活．
