【題目】乳制品加工廠制作酸奶使用的菌種是（　�。�

A.曲霉菌B.青莓菌C.酵母菌D.乳酸菌

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的應(yīng)用，如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌，做面包用酵母菌等。

A．制醬油等可用到曲霉菌，A不合題意。

B．利用青霉可以提取出青霉素，B不符合題意。

C．利用酵母菌可釀酒、制饅頭和面包，C不合題意。

D．利用乳酸菌可制酸奶、泡菜，D合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于探究實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法，正確的是（ ）

A.光照是探究實(shí)驗(yàn)的變量B.溫度是探究實(shí)驗(yàn)的變量

C.在探究實(shí)驗(yàn)中設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)必須設(shè)置單一變量D.探究實(shí)驗(yàn)必須有科學(xué)家完成

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在果樹開花季節(jié),如果遇到陰雨連綿的天氣,常會(huì)造成果樹減產(chǎn),主要原因是

A.沒有陽(yáng)光影響花兒開放B.沒有陽(yáng)光影響花粉成熟

C.陰雨連綿影響子房發(fā)育D.陰雨連綿影響花兒傳粉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】具有社會(huì)行為的一組動(dòng)物是（　�。�

①蒼蠅 ②蜜蜂 ③蜻蜓 ④螞蟻 ⑤黑猩猩

A.①②④B.②③④C.①③⑤D.②④⑤

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】造成沙漠與熱帶雨林中的生物種類和數(shù)量差異的非生物因素主要是

A.水B.陽(yáng)光C.空氣D.溫度

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列生物中不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（　�。�

A.大腸桿菌B.煙草花葉病毒C.草履蟲D.土壤農(nóng)桿菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】飯后，許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被消化吸收，這時(shí)會(huì)引起胰島素分泌量（ ）

A.增多，然后逐漸下降B.減少，然后逐漸上升

C.增多，并持續(xù)增多D.減少，并持續(xù)減少

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】“大魚吃小魚，小魚吃蝦”中描述的現(xiàn)象體現(xiàn)生物的基本特征是（　�。�

A.生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)B.生物能生長(zhǎng)C.生物能排出體內(nèi)的廢物D.生物能呼吸

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不利于提高大棚作物產(chǎn)量的措施是（　�。�

A.適當(dāng)延長(zhǎng)光照時(shí)間

B.合理密植，適當(dāng)澆灌

C.夜間盡量提高棚內(nèi)溫度

D.適當(dāng)增加大棚內(nèi)二氧化碳濃度

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同步練習(xí)冊(cè)答案