10．人吃豆腐后，經(jīng)過一段時間會在其血液中檢測到（　　）
A．豆腐B．蛋白質C．氨基酸D．葡萄糖

分析 食物中含有的六大類營養(yǎng)物質中，維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質人體可以直接吸收利用，而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：豆腐的主要成分是蛋白質．蛋白質在消化道被消化的過程是：蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸．所以人吃豆腐后，經(jīng)過一段時間會在其血液中檢測到氨基酸．
故選：C

點評 關鍵是掌握蛋白質在消化道被消化的過程．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．這三種細胞所具有的共同特征是（　　）
A．細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核B．細胞膜、細胞質、細胞核
C．細胞壁、液泡、葉綠體D．細胞膜、細胞質、液泡

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．下面的圖1表示人開車經(jīng)過紅綠燈路口時，完成的停車反射過程示意圖，圖2表示眼球結構示意圖，圖3表示人腦結構示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）從反射形成的過程看，圖1所示反射應屬于條件反射，參與該反射的高級神經(jīng)中樞至少有視覺中樞和軀體運動中樞．
（2）“紅燈停，綠燈行”是人盡皆知的交通規(guī)則，人之所以能夠看清遠處和近處的紅綠燈，主要是由于圖2中[3]晶狀體的調節(jié)．
（3）能夠感受“紅燈”刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動的是圖2中的[4]視網(wǎng)膜，神經(jīng)沖動沿著[5]視神經(jīng)傳到圖3中的[A]大腦皮層的視覺中樞形成視覺．
（4）如果某人是近視眼，看不清遠處的紅綠燈，那么此人的眼球前后徑過長，或圖2中的[3]晶狀體過度變凸且不能恢復原狀，遠處紅綠燈所形成的物像，會落在視網(wǎng)膜前方，他需要配戴凹透鏡加以矯正．
（5）在處理開車過程中出現(xiàn)的某些“險情”時，常出現(xiàn)呼吸急促、心跳加快等現(xiàn)象，心跳、呼吸等神經(jīng)中樞位于圖3中的[C]腦干．
（6）調查顯示，大約50%-60%的交通事故與酒后駕駛有關．“醉酒”者常常表現(xiàn)走路不穩(wěn)，神志不清，呼吸急促等現(xiàn)象，這是由于酒精依次麻痹了圖3中的B、A、C（填字母）造成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．能改變胸廓前后、左右、上下徑的是（　　）
A．胸肌和膈肌B．肋間肌和膈肌C．腹肌和膈肌D．.腹肌和肋間肌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．經(jīng)常吃豬肝、羊肝的人不可能患的疾病是（　　）
A．夜盲癥B．神經(jīng)炎C．地方性甲狀腺腫D．壞血病

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．兒童缺鈣會出現(xiàn)下列哪種病癥（　�。�
A．骨痛B．佝僂病C．骨質疏松癥D．地方性甲狀腺腫

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列綠色開花植物的結構層次正確的是（　　）
A．細胞→器官→組織→個體B．個體→器官→組織→細胞
C．細胞→組織→器官→個體D．組織→細胞→器官→個體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．如果胃發(fā)生了病變，首先影響哪種食物成分的消化（　�。�
A．蛋白質B．脂肪C．維生素D．糖類

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列有關內、外分泌腺的敘述，不正確的是（　　）
A．胰島位于胰腺中，屬于內分泌腺
B．內分泌腺分泌的激素直接進入血管
C．汗腺、腎上腺和唾液腺屬于外分泌腺
D．外分泌腺的分泌物直接由導管流出

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