(2012?昆明)下表是我國營養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量,設(shè)計而成的五級“平衡膳食寶塔”,請分析回答:
在“膳食寶塔”中的位置 食物分類 每日攝取量
Ⅴ級 油脂類 小于25g
Ⅳ級 豆類和奶類 100-150g
Ⅲ級 魚、禽、肉、蛋類 125-200g
Ⅱ級 果蔬類 400-750g
Ⅰ級 谷類 450-500g(1)人體進行生命活動的主要供能物質(zhì)來自
I
I
(填序號)級食物.在消化道中,主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是
小腸
小腸
,在此部位參與消化的兩種消化液是
腸液
腸液
胰液
胰液

(A.唾液B.胃液C.腸液D.胰液E.生長素F.甲狀腺激素)
(2)處在發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級的食物,原因是這些食物中含有生長發(fā)育所需要的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)

(3)Ⅱ級中的菠菜、Ⅲ級中的動物肝臟均含有較為豐富的鐵,在飲食中若攝入的鐵不足,有時會導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈,這是因為鐵是合成
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要原料.
分析:此題主要考查的是合理營養(yǎng)的相關(guān)知識,分析表中的數(shù)據(jù),思考解答.
解答:解:(1)、由表中的數(shù)據(jù)可以看出,我們每天都要吃較大比例的Ⅰ級食物谷類,因為谷類食物中含大量的淀粉,淀粉在口腔中被初步消化成麥芽糖,淀粉被消化的主要場所是小腸,在小腸中被最終消化成葡萄糖,在此部位參與消化的兩種消化液是腸液和胰液.糖類是主要的供能物質(zhì),能為人體提供能量.
(2)、Ⅲ、Ⅳ級的食物中含豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的重要物質(zhì),與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要意義.因此發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取第Ⅲ、Ⅳ級的食物.
(3)人體對無機鹽的需要量很小,但作用卻很大,如無機鹽中的鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分,缺鐵易導(dǎo)致貧血.
故答案為:(1)、I;小腸;腸液;胰液.
(2)、含有豐富的蛋白質(zhì)
(3)、血紅蛋白
點評:關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用,會分析表中的數(shù)據(jù),結(jié)合題意答題.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?昆明)把新鮮蘑菇的菌蓋取下來,將菌褶面朝下平放在白紙上,扣上玻璃杯,過段時間會發(fā)現(xiàn)白紙上有( 。┙M成的放射狀印記.

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科目:初中生物 來源: 題型:閱讀理解

(2012?昆明)閱讀下面有關(guān)“光合作用的發(fā)現(xiàn)”的資料,重溫科學(xué)家的研究過程,回答下列問題:
資料一:1771年英國人普利斯特利發(fā)現(xiàn),將薄荷枝條和燃燒的蠟燭放在一個密封的鐘罩內(nèi),蠟燭不易熄滅;將小鼠與綠色植物放在同一鐘罩內(nèi),小鼠也不易窒息死亡.
資料二:1864年德國的薩克斯把一株盆栽植物放在黑暗處一晝夜,然后把其中一個葉片一半曝光,一半遮光,過一段時間后用碘蒸氣處理葉片,發(fā)現(xiàn)遮光那一半沒有發(fā)生顏色的變化,曝光的那一面則成深藍色.
資料三:1880年德國恩吉爾曼把載有水綿和好氧細菌的臨時裝片放在沒有氧氣的黑暗環(huán)境里,然后用極細的光束照射水綿.通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)好氧細菌只集中在葉綠體照光部位附近.如果上述臨時裝片完全暴露在光下,好氧細菌則集中在葉綠體所有受光部位周圍.
(1)普魯斯特利的實驗中小白鼠為綠色植物進行光合作用提供了
二氧化碳
二氧化碳
,而綠色植物通過光合作用又為小白鼠進行生命活動提供了
氧氣
氧氣

(2)薩克斯把盆栽植物放在黑暗處一晝夜的目的是
讓葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡
讓葉片內(nèi)原有的淀粉運走耗盡

將一個的葉片一半遮光,一半曝光的目的是
形成對照
形成對照

(3)由恩吉爾曼的實驗可得出的結(jié)論是:光合作用的場所是
葉綠體
葉綠體

(4)綠色植物的光合作用對于維持生物圈中的
碳-氧
碳-氧
平衡起著重要作用,因而綠色植物被稱為“空氣凈化器”.
(5)請寫出光合作用的反應(yīng)方程式:
二氧化碳+水有機物(儲存能量)+氧氣
二氧化碳+水有機物(儲存能量)+氧氣

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?昆明)甲乙兩地出產(chǎn)同一種哈密瓜,甲地的哈密瓜比乙地的含糖量高.為探明原因,有人對兩地氣候條件進行調(diào)查,結(jié)果見下表.據(jù)表分析,正確的是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:

(2012?昆明)某對夫婦一胎生下兩個女孩和一個男孩,以下分析正確的是( 。

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同步練習(xí)冊答案
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