下列哪種食物成分是人體內(nèi)最主要的能源物質(zhì)？（                 ）

A.脂肪                B.維生素  C.糖類(lèi)                         D.蛋白質(zhì)

 

【答案】

C

【解析】

試題分析：食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)這三類(lèi)物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，水、無(wú)機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量，其中糖類(lèi)是最主要的供能物質(zhì)，人體進(jìn)行各項(xiàng)生命活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自于糖類(lèi)的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%，脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新的重要原料，也是生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ)，維生素屬于有機(jī)物，但它既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對(duì)人體的生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，水和無(wú)機(jī)鹽屬于無(wú)機(jī)物，其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，也是人體各項(xiàng)生命活動(dòng)進(jìn)行的載體，可見(jiàn)這六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用包括提供能量、構(gòu)成組織和維持生命和健康等。

考點(diǎn)：本題考查的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，解答此題需要熟練掌握食物中含有的主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及其作用。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（2012?岳陽(yáng)一模）閱讀“平衡膳食寶塔”圖回答1～4小題，閱讀藥物使用說(shuō)明書(shū)的部分內(nèi)容回答5～8小題：
（1）人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來(lái)自于圖中標(biāo)號(hào)
⑤
⑤
所示食物，一般作為體內(nèi)備用的能源物質(zhì)來(lái)自于圖中標(biāo)號(hào)
①
①
所示食物．
（2）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多食用圖中標(biāo)號(hào)
②和③
②和③
所示食物，因?yàn)檫@些食物中含豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開(kāi)它．
（3）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出，在每日攝人的總能量中，早、中、晚餐的能量比應(yīng)為
A、3：3：4B、3：4：3C、4：3：3D、4：3：4
（4）你在購(gòu)買(mǎi)包裝食品時(shí)，應(yīng)仔細(xì)閱讀的內(nèi)容有
否有質(zhì)量安全圖標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等
否有質(zhì)量安全圖標(biāo)，營(yíng)養(yǎng)成分，是否有添加劑，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家和廠家地址等
．
（5）此藥屬
西
西
（填中或西）藥．
（6）如果家長(zhǎng)與你外出旅游，下列哪項(xiàng)不是家庭小藥箱必備的常用藥物
A、紅藥水B、創(chuàng)可貼C、腦黃金D、感冒沖劑
（7）若你的家人中有人患心臟病，在旅游途中不但要給予他無(wú)微不至的關(guān)懷和照顧，還應(yīng)必備的急救藥物有
硝酸甘油
硝酸甘油
（只要求答出其中一種）．
（8）若你在游玩過(guò)程中，不幸劃傷而流血，血液呈暗紅色，連續(xù)不斷地從傷口流出，你認(rèn)為受損的血管為
靜脈
靜脈
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

生物反應(yīng)器聽(tīng)起來(lái)有些陌生，其實(shí)它就在我們身邊．小腸就是人體內(nèi)部加工食物的一個(gè)復(fù)雜生物反應(yīng)器．部分食物可以在小腸里經(jīng)過(guò)各種酶的消化，變成人體能吸收的營(yíng)養(yǎng)成分．現(xiàn)代生物工程所說(shuō)的“生物反應(yīng)器”，就是在生物體外模擬生物體的功能，為活細(xì)胞或酶提供適宜的反應(yīng)環(huán)境，是一種生物功能模擬機(jī)．讀了上述材料，我們知道下列哪組屬于生物反應(yīng)器（　�。�
①小腸　②塑料溫室大棚�、郯l(fā)酵罐  ④養(yǎng)雞場(chǎng)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

下列哪種食物成分是人體內(nèi)最主要的能源物質(zhì)？（　　）
A、脂肪B、維生素C、糖類(lèi)D、蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源：2013屆江西吉安朝宗實(shí)驗(yàn)學(xué)校九年級(jí)上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：探究題

（5分，每小題1分）探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來(lái)測(cè)定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能。某興趣小組對(duì)不同食物中的能量進(jìn)行測(cè)定，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

食物名稱(chēng)
花生仁
黃豆
核桃仁
大米
質(zhì)量（克）
20
20
20
①
水（毫升）
50
50
50
50
溫度上升（℃）
2.2
1.4
3
1.3
請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題：
1從平衡膳食角度考慮，這四種食物中，我們應(yīng)該以食用______為主。
A. 花生仁    B. 黃豆    C. 核桃仁    D. 大米
2大米的主要成分在人體內(nèi)進(jìn)行化學(xué)性消化的場(chǎng)所為_(kāi)_____；
A. 小腸    B. 胃和小腸  C. 口腔和小腸    D. 大腸和小腸
3人體消化、吸收的最主要器官與吸收相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)______。（多項(xiàng)選擇）
A. 含有多種消化酶          B. 小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞
C. 皺襞上有許多絨毛突起    D. 絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管
4本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是 （1） ，為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置 （2） 。
A. （1）食物種類(lèi)  （2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)  B. （1）食物種類(lèi)  （2）重復(fù)實(shí)驗(yàn)
C. （1）上升的溫度 （2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)      D. （1）上升的溫度 （2）重復(fù)實(shí)驗(yàn)
5購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)食品包裝袋上不需要標(biāo)注哪項(xiàng)？
A. 生產(chǎn)日期    B. 保質(zhì)期    C. 食品療效    D. 食品成分

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