下面是張小華同學(xué)設(shè)計(jì)并完成的“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn),在5支試管中加入等量的饅頭碎屑及2毫升清水或唾液。請(qǐng)回答以下問(wèn)題:
試管
物質(zhì)
溫度
時(shí)間
碘液
現(xiàn)象
A
饅頭碎屑+清水
37℃
3分鐘

?
B
饅頭碎屑+唾液
37℃
1分鐘

變藍(lán)
C
饅頭碎屑+唾液
37℃
2分鐘

部分變藍(lán)
D
饅頭碎屑+唾液
37℃
3分鐘

不變藍(lán)
E
饅頭碎屑+唾液
0℃
3分鐘

變藍(lán)
(1)如果要探究唾液對(duì)饅頭碎屑的影響,應(yīng)選擇            試管作為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。那么該實(shí)驗(yàn)的變量是__________,對(duì)照組是________。
(2)A試管將會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是___________(選填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”)。
(3)A和E可否構(gòu)成一組科學(xué)的探究實(shí)驗(yàn)? _______,原因是_______________________。
(4)B、C和D三支試管是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),變量是________。
(5)根據(jù)第(4)小題,你認(rèn)為吃飯時(shí)應(yīng)________________。
A.狼吞虎咽                       B.細(xì)嚼慢咽
(1)___A____、____D___、___唾液____、____A___
(2)____變藍(lán)___
(3)___不可以___、_______存在兩個(gè)變量_________
(4)___時(shí)間____
(5)____B___

試題分析:(1)A和D試管是以唾液為變量形成的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用.實(shí)驗(yàn)的變量是唾液,對(duì)照組是A(2)淀粉遇碘變藍(lán)色,這是淀粉的特性;A試管中加入的是清水,清水對(duì)淀粉無(wú)消化作用,試管中的淀粉沒(méi)有變化,因此滴加碘液后變藍(lán)色.(3)不能構(gòu)成對(duì)照,存在唾液和溫度兩個(gè)變量,不符合單一變量原則。(4)B、C和D三支試管是以水浴時(shí)間為變量形成一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),目的是探究唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間.(5)比較B、C和D三支試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時(shí)間,因此我們?cè)诔燥垥r(shí)要對(duì)食物細(xì)嚼慢咽,以使食物中的淀粉在口腔內(nèi)有充足的時(shí)間被消化;如果狼吞虎咽,則口腔中的唾液淀粉酶沒(méi)有來(lái)得及發(fā)揮作用,就隨食物一起進(jìn)入胃中。
練習(xí)冊(cè)系列答案
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下圖為人體消化系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)示意圖,你認(rèn)為下列敘述不正確的是(   )
A.①可分泌消化脂肪的酶
B.②是消化和吸收的主要場(chǎng)所
C.③能初步消化蛋白質(zhì)
D.④分泌的胰液通過(guò)導(dǎo)管流入小腸

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

食物中的淀粉經(jīng)過(guò)消化道時(shí),最早被消化的部位是(   )
A.口腔B.小腸  C.胃D.唾液腺

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花生,民間又稱“長(zhǎng)生果”,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。花生紅衣能促進(jìn)血小板新生,對(duì)多種出血性疾病都有良好的止血功效。但是患了下列哪種病的人不適于多吃花生?(   )
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消化道內(nèi)不含消化酶的消化液是(    )
A.腸液B.胃液C.膽汁D.胰液

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如果某人肝臟出現(xiàn)病變,將會(huì)影響哪種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化?
A.脂肪B.蛋白質(zhì)C.維生素D.淀粉

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:探究題

徐楊同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn),具體過(guò)程如圖,回答有關(guān)問(wèn)題

(1)如果將(1)(2)(3)這三支試管都放入37℃左右的溫水中,那么10分鐘后,取出并加碘液,搖均,不變藍(lán)的是             
(2)(1)和(2)的結(jié)果對(duì)比說(shuō)明       中含有      ,它能消化淀粉;(1)和(3)的結(jié)果對(duì)比說(shuō)明        的作用能促進(jìn)淀粉的消化.
(3)如果將(2)號(hào)試管的清水改成唾液,然后將(1)號(hào)和(2)號(hào)試管分別放入37℃和80℃的水中,10分鐘后取出.冷卻后加碘、搖均,能變藍(lán)的是      

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:單選題

下列各圖所分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是(   )

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科目:初中生物 來(lái)源:不詳 題型:判斷題

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