Question

現(xiàn)在，常有些同學(xué)不吃早餐就去上學(xué)，上午這些同學(xué)往往會(huì)出現(xiàn)頭暈、心慌、注意力不集中等現(xiàn)象。這樣既會(huì)影響學(xué)習(xí)效果，又會(huì)影響身體健康。下面是一份較為合理的早餐食譜：一塊面包、一杯鮮牛奶、少量的蔬菜和水果。請(qǐng)分析回答：（7分）
（1）與成年人相比，處于青春期的少年更應(yīng)該吃好早餐，這是因?yàn)榍啻浩谏眢w生長(zhǎng)發(fā)育較快，新陳代謝過(guò)程中的           作用強(qiáng)于           作用。
（2）面包的主要成分是淀粉，其最早開(kāi)始消化的場(chǎng)所           。
（3）牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，其最終的消化產(chǎn)物是           。
（4）早餐中的營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收的主要場(chǎng)所是            。
（5）早餐中不經(jīng)過(guò)消化，可以直接被吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是           。
（6）為什么說(shuō)上述的早餐食譜較為理？
                                                                                         
                                                                                       
                                                                                                                                   

Answer 1

（1）同化 異化   
（2）口腔   （3）氨基酸   
（4）小腸     （5）水、無(wú)機(jī)鹽、維生素  
（6）因?yàn)榇耸匙V中含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽等各種物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)全面，能夠滿足生長(zhǎng)發(fā)育較快的青少年對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求(只要能夠體現(xiàn)“營(yíng)養(yǎng)全面”的意思即可)。

解析