【題目】下面是制作酸奶的幾個步驟，正確的操作順序是（　�。�

①密封瓶口②放到常溫環(huán)境中1天③在牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶④牛奶煮沸后冷卻⑤將容器清洗并煮沸消毒

A. ⑤③④①② B. ⑤③④①② C. ⑤④③①② D. ⑤④③②①

【答案】C

【解析】制作酸奶時要用到乳酸菌，制作酸奶的操作順序依次是：⑤將容器清洗并煮沸消毒；④先將牛奶煮沸，進行高溫滅菌，然后冷卻；③再在冷卻后的牛奶中加入少量的含乳酸菌的酸奶，相當(dāng)于接種；①乳酸菌要在無氧的條件下才能發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，因此容器要密封，以創(chuàng)造無氧的環(huán)境；②最后放在溫暖的環(huán)境中培養(yǎng)1天即可。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示人血涂片在顯微鏡下的視野，下列相關(guān)敘述不正確的是

A.做親子鑒定用到的血細胞是①和③

B.當(dāng)人體患急性炎癥時，②的數(shù)量將顯著增加

C.圖中③有止血和加速凝血的作用

D.圖中①中的數(shù)量太少會出現(xiàn)貧血的癥狀

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】測量人體體溫的部位有__、__和直腸三處，正常人同時測量這三處的溫度，__處值最高，__處值最低．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】原始大氣不具有的氣體是（　�。�

A. 氧氣 B. 氫氣 C. 二氧化碳 D. 水蒸氣

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是植物結(jié)構(gòu)層次的相關(guān)概念圖，其中甲、乙、丙表示結(jié)構(gòu)，a、b表示功能，①表示過程，下列敘述錯誤的是（　�。�

A. 甲表示細胞膜，b表示保護和支持功能

B. 由①過程形成組織，是細胞分化的結(jié)果

C. 丙表示細胞核，內(nèi)含控制細胞物質(zhì)和能量變化的DNA

D. 與動物體結(jié)構(gòu)層次相比，植物體結(jié)構(gòu)層次中沒有系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我們常把一些形態(tài)優(yōu)美的蕨類植物栽在花盆里供觀賞，這些植物最好放在（ ）

A. 陽光下，經(jīng)常澆水 B. 陽光下，保持干燥

C. 背陰處，經(jīng)常澆水 D. 背陰處，保持干燥

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】白鰭豚是我國長江特有的淡水鯨類，被譽為“水中的大熊貓”，是國家一級保護動物，也是世界12中最瀕危動物之一。近年來種群數(shù)量急劇下降的原因是（ ）

A. 長江水域的嚴(yán)重污染 B. 長江航運的高速發(fā)展

C. 漁民的非法捕殺 D. 以上三項都對

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鳥卵的結(jié)構(gòu)中，其卵細胞的組成包括（ ）

A. 卵殼、卵白、卵黃 B. 卵黃膜、卵黃、胚盤

C. 卵白、卵黃、胚盤 D. 卵殼、卵黃、胚盤

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】路邊的小柳樹被人在樹干上栓了一根晾衣服的鐵絲，幾年后，小柳樹死去了，這是因為（ ）

A. 切斷了向上運輸有機物的篩管 B. 切斷了向下運輸水和無機鹽的導(dǎo)管

C. 切斷了向下運輸有機物的篩管 D. 切斷了向上運輸水和無機鹽的導(dǎo)管

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