C 分析:本題考查的是營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,首先明確吸收的概念. 解答:吸收指的是營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程.人體各段消化道的吸收能力是不同的.口腔、咽、食道基本上沒有吸收功能,胃能吸收少量的水、無機(jī)鹽和酒精;大腸能吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素;小腸能吸收無機(jī)鹽、維生素、水、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸,小腸是吸收的主要場所. 故選:C 點評:吸收的概念一般以選擇題的形式考查,難度一般.