【題目】在探究“饅頭在口腔中的變化”時，進(jìn)行了以下三種處理。請回答下面的問題。

（1）上述試驗中，饅頭在口腔中變甜是口腔中唾液里的_________將饅頭中的淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖的緣故。

（2）5～10分后取出三支試管，各滴加2滴碘液，搖勻，發(fā)現(xiàn)______號試管中的饅頭遇碘后不變藍(lán)；______號試管中的饅頭部分變藍(lán)色；_______號試管中的饅頭全變藍(lán)色。

（3）實驗結(jié)論：饅頭變甜與口腔中_______的攪拌、______的咀嚼以及______的分泌都有關(guān)系。

【答案】淀粉酶 1 3 2 舌 牙齒 唾液

【解析】

本實驗設(shè)置了兩組對照實驗：一組是1號試管和2號試管，變量是唾液，目的是探究唾液對淀粉的消化作用；另一組是1號試管3號試管，變量是牙齒的咀嚼和舌的攪拌，目的是探究牙齒和舌在淀粉消化中的作用．

食物的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化，物理性消化能夠使食物與消化液充分混合，促進(jìn)化學(xué)性消化的進(jìn)行．

（1）唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解成了麥芽糖，使饅頭在口腔中變甜．

（2）1號試管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液不變藍(lán)色；3號試管中的饅頭塊與唾液淀粉酶的接觸面積小，淀粉沒有被完全消化，因此滴加碘液后部分變藍(lán)色；2號試管中的清水對淀粉無作用，因此滴加碘液后變藍(lán)色．所以“5～10分后取出三支試管，各滴加2滴碘液，搖勻”，發(fā)現(xiàn)1號試管中的饅頭遇碘后不變藍(lán)；3號試管中的饅頭部分變藍(lán)色；2號試管中的饅頭全變藍(lán)色． 由此可知唾液淀粉酶對淀粉有消化作用．

（3）實驗結(jié)論：饅頭變甜與牙齒的咀嚼和舌的攪拌以及唾液的分泌都有關(guān)系．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下列操作步驟示意圖，分析回答問題。

（1）圖中操作步驟是在生產(chǎn)實踐中常見的_____方式，屬于_____生殖。

（2）①稱為____，②稱為____，①與②結(jié)合時應(yīng)當(dāng)使①與②的____緊密結(jié)合，以確保①的成活。

（3）很多果樹都是利用這種方式來繁育優(yōu)良品種的，這既能____，又能____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生物興趣小組收集了下列幾種常見植物，欲了解它們的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，請你結(jié)合學(xué)過的生物學(xué)知識回答下列問題。

（1）圖中無根、莖，葉的分化植物是_____（用字母表示）；可以作為監(jiān)測空氣污染程度的指示植物是_____，（用字母表示）原因是_____。

（2）這些植物中能結(jié)果實的是_____（用字母表示）。

（3）A、B、C的繁殖方式與D、E、F最大的不同是它們用_____繁殖。

（4）D和EF相比具有什么特點_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖是光學(xué)顯微鏡下觀察到的草履蟲，下列對草履蟲的描述不正確的是

A. 單細(xì)胞生物，不能獨立完成生命活動

B. 能夠利用纖毛進(jìn)行運動

C. 吞食食物后，體內(nèi)會形成食物泡

D. 對鹽粒的刺激會產(chǎn)生逃避反應(yīng)

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】非典的傳播途徑主要是（ ）

A. 空氣傳播 B. 血液傳播 C. 電子傳播 D. 細(xì)菌傳播

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)的示意圖，請根據(jù)圖回答下列問題。

（1）圖中A是__，與真菌、動物、植物的細(xì)胞相比，細(xì)菌沒有____，屬于___生物。

（2）F是________，它使細(xì)菌能夠_________。

（3）該細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中沒有__，不能進(jìn)行光合作用，不能制造__；生殖方式是_____。

（4）D是__________，與細(xì)菌的致病性有關(guān)。B是_________（B是C與E之間的結(jié)構(gòu)），它在顯微鏡下不易觀察到，其作用是______。

（5）細(xì)菌的種類有_________、______、_________。

（6）某些細(xì)菌不具有的兩個結(jié)構(gòu)是_________和_________ 。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列哪種狀態(tài)，胸廓的上下徑增大（ ）

A. 膈肌收縮 B. 肋間外肌收縮

C. 膈肌舒張 D. 肋間外肌舒張

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為某生物細(xì)胞中基因位于染色體上的示意圖，對該圖敘述正確的是（　　）

A. 如果A來自母方，則B一定來自父方

B. 該個體即可表現(xiàn)A的性狀，又可以表現(xiàn)a的性狀

C. 基因a、b控制的性狀不能在后代中表現(xiàn)出來

D. B、b、A、a各自控制著不同的遺傳信息

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于生殖細(xì)胞的是（ ）
①精子 ②精液 ③卵細(xì)胞 ④卵巢 ⑤睪丸．
A.①②③④⑤
B.①②③
C.①③
D.④⑤

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