16．網(wǎng)傳喝自釀葡萄酒=自殺，專家認(rèn)為不至于．想喝天然的自釀酒也還是可以的，只要制作方法得當(dāng)，酒中所含甲醇等雜質(zhì)對人體的影響將會降到最低．你知道會使葡萄酒發(fā)生酸敗的有害微生物是什么嗎（　�。�
A．酵母菌B．乳酸菌C．霉菌D．醋酸菌

分析 制酒要用到酵母菌，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵，是在無氧的環(huán)境中，分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳；有氧的條件下，酵母菌分解葡萄糖生成水和二氧化碳．

解答 解：使葡萄酒發(fā)生酸敗的原因是醋酸菌，產(chǎn)生了醋．
故選：D

點(diǎn)評 熟練掌握制作甜酒的過程、原理以及注意事項等相關(guān)的知識，結(jié)合題意，即可正確解答．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．植物園引進(jìn)了一種稀有花卉，技術(shù)人員想在短時間內(nèi)將其大量繁殖，比較理想的方法是（　�。�
A．扦插B．壓條C．種子繁殖D．組織培養(yǎng)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．美麗的菊花被譽(yù)為“寒秋之魂”，受到很多文人墨客的喜愛，俗稱的一朵菊花實(shí)際上是（　�。�
A．一朵花B．一朵單性花C．一朵兩性花D．一朵花序

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列關(guān)于血液中紅細(xì)胞的敘述，不正確的是（　�。�
A．紅細(xì)胞呈兩面凹的圓餅狀
B．成熟的紅細(xì)胞有細(xì)胞核，壽命一般120天左右
C．紅細(xì)胞中血紅蛋白的特性決定了紅細(xì)胞能運(yùn)輸氧氣
D．血紅蛋白在氧含量最高的地方易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方易與氧分離

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．一棵龍眼樹上結(jié)滿了龍眼，體現(xiàn)了生物的某種特征，符合這一特征的選項是（　　）
A．應(yīng)激性B．生長C．繁殖D．呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

1．生物圈包括陸地生態(tài)系統(tǒng)和海洋生態(tài)系統(tǒng)．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列環(huán)境中，細(xì)菌、真菌分布較多的是（　�。�
A．富含有機(jī)物的土壤B．干燥潔凈的地面
C．夏季樹林中濕潤的空氣D．放置食物的冰箱

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．不同植物的種子，都有基本相同的結(jié)構(gòu)，就是都有種皮和胚．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．我校生物興趣小組為探究溫度對光合作用的影響，選取了生長狀況和質(zhì)量完全相同的Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ五組植物A進(jìn)行實(shí)驗，獲得的實(shí)驗數(shù)據(jù)如下表：（實(shí)驗中不考慮蒸騰作用對植物質(zhì)量的影響）
組別ⅠⅡⅢⅣⅤ
溫度（單位：℃）2324252627
暗處理1小時后質(zhì)量的變化（單位：mg）-1-2-3-4-2
光照后1小時與暗處理前的質(zhì)量變化（單位：mg）+1+2+3+4+2
（1）分析表中數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，溫度不同，暗處理后五組實(shí)驗植物減輕的質(zhì)量也不同，這說明溫度不同，呼吸作用的強(qiáng)度不同．
（2）依據(jù)實(shí)驗結(jié)果，植物A光合作用和呼吸作用的最適宜溫度是26℃．若A為溫室種植的蔬菜，要提高蔬菜產(chǎn)量，你認(rèn)為應(yīng)如何調(diào)節(jié)溫室內(nèi)的溫度？夜晚適當(dāng)降低室內(nèi)的溫度，白天適當(dāng)增加室內(nèi)的溫度．
（3）影響光合作用的因素還有很多，請你寫出除本實(shí)驗探究的因素以外的另一種因素：增加氣肥（或延長光照時間）．

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