下面是“探究饅頭在口腔內(nèi)的變化”的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并回答問題
（1）在口腔內(nèi)饅頭變成饅頭碎屑與牙齒的
咀嚼
咀嚼
和舌的
攪拌
攪拌
有關(guān)
（2）將表中空處補(bǔ)充完整

    


    
分組
饅頭碎屑
清水
唾液
放置溫度
滴加碘液
攪拌后顏色化
    

    
試管1
適量





    

    
試管2
適量




（3）分析得出的結(jié)論是
    唾液對(duì)淀粉有消化作用
    唾液對(duì)淀粉有消化作用
    ．			


			
    

		
    
		
		
	
    
		
    
			
    
				
    
				
    分析：為探究饅頭在口腔中的消化，該實(shí)驗(yàn)設(shè)置了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：1號(hào)試管和2號(hào)試管，變量是唾液，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用．
    解答：解：（1）食物在口腔里經(jīng)過(guò)牙齒的咀嚼、舌的攪拌變成碎屑，使食物與消化液融合．在口腔內(nèi)饅頭變成饅頭碎屑與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關(guān)．
    （2）在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)．1號(hào)試管和2號(hào)試管形成了以唾液為變量的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用．
    1號(hào)試管中加入的是唾液，淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不變藍(lán)；2號(hào)試管中加入的是清水，清水對(duì)淀粉沒有消化作用，因此滴加碘液后變藍(lán)色
    （3）通過(guò)1號(hào)試管和2號(hào)試管的比較可知，唾液對(duì)淀粉有消化作用．
    故答案為：（1）咀嚼；攪拌；（2）

    （3）唾液對(duì)淀粉有消化作用．
    點(diǎn)評(píng)：此題考查了唾液對(duì)淀粉的消化作用．
    				
    
							
    
			
    
			
    
			
			
    
		
    
	
    

		
    

		





			
    
		
		
				
    
				練習(xí)冊(cè)系列答案
		
    
		
				
			

					
    
				相關(guān)習(xí)題
			
    
						
		
    
			
    
				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    下面是探究饅頭在口腔中變化的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)分析有關(guān)問題：
    

    



    試管
實(shí)驗(yàn)材料
唾液
清水
處理方法

A
饅頭塊2克
2毫升
0毫升
充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7°溫水中10分鐘

B
饅頭碎屑2克
0毫升
2毫升
充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7°溫水中10分鐘

C
饅頭碎屑2克
2毫升
0毫升
充分?jǐn)嚢韬蠓湃?7°溫水中10分鐘
    （1）取出這3支試管，各滴加2滴碘液，搖勻．請(qǐng)分別寫出3支試管中顏色的變化，并分析原因：
    A試管滴加碘液后
    部分變藍(lán)色
    部分變藍(lán)色
    ，為什么？
    唾液與饅頭塊中的淀粉接觸不充分，淀粉沒有被完全消化
    唾液與饅頭塊中的淀粉接觸不充分，淀粉沒有被完全消化

    B試管滴加碘液后
    變藍(lán)色
    變藍(lán)色
    ，為什么？
    饅頭中的淀粉沒有被分解
    饅頭中的淀粉沒有被分解

    C試管滴加碘液后
    不變藍(lán)色
    不變藍(lán)色
    ，為什么？
    饅頭中的淀粉被分解了
    饅頭中的淀粉被分解了

    （2）A和B是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)嗎？
    不是
    不是
    ，為什么？
    變量不唯一
    變量不唯一

    （3）A和C的實(shí)驗(yàn)變量是：
    牙齒的咀嚼
    牙齒的咀嚼

    （4）為什么要將三只試管放入37°溫水中？
    模擬口腔內(nèi)的溫度
    模擬口腔內(nèi)的溫度
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，采用了四種處理方法．
    ①號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br />②號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢瑁?br />③號(hào)試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢瑁?br />④號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，不攪拌．
    將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后，分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化．
    問：（1）沒有變藍(lán)的試管編號(hào)是
     
    ，原因是淀粉在唾液的作用下變成了
     
    ．
    （2）變藍(lán)色的試管編號(hào)是
     
    ；原因是有淀粉存在．
    （3）①號(hào)試管與②號(hào)試管對(duì)比，說(shuō)明唾液能
     
    ．
    （4）①號(hào)試管與③號(hào)試管對(duì)比，說(shuō)明牙齒的
     
    對(duì)饅頭有消化作用．
    （5）①號(hào)試管與②號(hào)試管為一組對(duì)照組，其中的變量是
     
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2013-2014學(xué)年廣東揭陽(yáng)揭西縣張武幫中學(xué)初三上期第三次月考生物卷（解析版）
				題型：探究題
			
    

						
    下面是探究“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，采用了四種處理方法。
    


    ①號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?/p>


    ②號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升清水，并充分?jǐn)嚢琛?/p>


    ③號(hào)試管內(nèi)加入饅頭塊和2毫升唾液，并充分?jǐn)嚢琛?/p>


    ④號(hào)試管內(nèi)加入饅頭碎屑和2毫升唾液，不攪拌。
    


    將四支試管放入37℃的溫水中保溫10分鐘，取出冷卻后，分別加入2滴碘液搖勻后觀察試管中的變化。
    


    問：（1）沒有變藍(lán)的試管編號(hào)是   ，原因是淀粉在唾液的作用下變成了           
；
    


    （2）變藍(lán)色的試管編號(hào)是         
；原因是有淀粉存在。
    


    （3）①號(hào)試管與②號(hào)試管對(duì)比，說(shuō)明唾液能          
 ；
    


    （4）①號(hào)試管與③號(hào)試管對(duì)比，說(shuō)明牙齒的        
 對(duì)饅頭有消化作用。
    


    （5）①號(hào)試管與②號(hào)試管為一組對(duì)照組， 其中的變量是             。
    


     
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2012-2013學(xué)年遼寧省丹東市東港市石佛中學(xué)七年級(jí)（下）月考生物試卷（4月份）（解析版）
				題型：填空題
			
    

						
    下面是“探究饅頭在口腔內(nèi)的變化”的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并回答問題
    （1）在口腔內(nèi)饅頭變成饅頭碎屑與牙齒的    和舌的    有關(guān)
    （2）將表中空處補(bǔ)充完整
    分組饅頭碎屑清水唾液放置溫度滴加碘液攪拌后顏色化
    試管1適量
    試管2適量
    （3）分析得出的結(jié)論是    ．
    

			
    

			
    
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