【題目】人們在實踐中對細菌、真菌的利用非常多．下列與細菌的利用有關(guān)的是（　�。�

A. 制作酸奶 B. 釀制葡萄酒 C. 制作饅頭 D. 生產(chǎn)青霉素

【答案】A

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，我們把此過程稱之為酒精發(fā)酵；

利用乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸，人們可以制作酸奶等；

利用青霉生產(chǎn)青霉素

利用乳酸菌在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的乳酸，人們可以制作酸奶，乳酸菌屬于細菌，A正確；

都是利用酵母菌發(fā)酵，酵母菌屬于真菌，B、C錯誤；

利用青霉生產(chǎn)青霉素，青霉屬于真菌，D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物進化的總體趨勢是：由_____到復雜，由低等到_____，由水生到_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】鳥類的筑巢、孵卵、育雛等行為，可以提高其后代的成活率。 （___）

A.正確 B.錯誤

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】小明做了“觀察唾液淀粉酶的消化作用”的實驗，請根據(jù)實驗分析并回答下列問題：

（1）該實驗的實驗試管和對照試管分別是_____和_____試管。

（2）經(jīng)過充分振蕩后，1號試管出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____，2號試管出現(xiàn)的現(xiàn)象是_____；發(fā)生該現(xiàn)象的原因分別是1號試管______，2號試管______。

（3）本實驗用37℃水浴，是因為_______。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】手捏新鮮的豬心臟，發(fā)現(xiàn)各部位厚度不同，最厚的那位置應該是（ ）

A. 左心房 B. 右心房 C. 左心室 D. 右心室

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下表是某同學在做“唾液淀粉酶的消化作用”的實驗中的相關(guān)記錄，該實驗結(jié)果表明酶的催化作用

試管

加入物質(zhì)

溫度

加入碘液

1

淀粉糊+唾液

37℃

不變藍

2

淀粉糊+唾液

0℃

變藍

A. 需要適宜的PH B. 只對一種物資起作用

C. 需要適宜的溫度 D. 效率很高

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】患急性炎癥的病人驗血時，往往會出現(xiàn)下列哪一現(xiàn)象？（　　）

A. 白細胞增多 B. 紅細胞增多 C. 血小板增多 D. 血紅蛋白增多

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】蛋白質(zhì)在消化道中開始進行化學消化的器官是( )

A. 口腔 B. 食道 C. 胃 D. 小腸

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某同學使用顯微鏡觀察根尖的縱切玻片標本。圖一為根尖的結(jié)構(gòu)圖，圖二為顯微鏡的結(jié)構(gòu)，圖三是這名同學在顯微鏡中依次看到的視野，圖四是這位同學畫的根尖某個細胞簡圖。請據(jù)圖回答下列問題。

（1）制作裝片時為防止產(chǎn)生氣泡和撕取的洋蔥表皮失水，影響觀察應當用滴管在載玻片的中央滴一滴 ___________ 。

在根尖的結(jié)構(gòu)中，與根的伸長密切相關(guān)的兩個區(qū)是[_____]和[_____]

（2）由顯微鏡視野a到視野b的操作是將根尖縱切玻片向 ________ 移動，使被觀察物體移到視野中央，

（3）由視野b到視野c，轉(zhuǎn)動顯微鏡的________選擇圖二中標有________ X的物鏡，由視野C到視野d的操作是調(diào)節(jié)[ ]________，使物像更清晰。

（4）圖四為某同學所繪的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細胞圖，多畫了_____ ，少畫了_____，圖四中[ ]_____是細胞生命活動的控制中心

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