食物的營養(yǎng)成分中，屬于能源物質(zhì)的有
①蛋白質(zhì) ②維生素  ③脂肪  ④水   ⑤糖類   ⑥無機(jī)鹽
A．①③⑤B．②④⑥C．①②③D．②③④
A

試題分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，它們的作用不同，蛋白質(zhì)、糖類、脂肪能提供能量，水、無機(jī)鹽、維生素不提供能量，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)。
點(diǎn)評：此題為基礎(chǔ)知識題，解答此題的關(guān)鍵是熟記六大營養(yǎng)物質(zhì)，掌握食物的消化和吸收。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列鑒定食物成分的方法中，不正確的是
A．在饅頭上滴加碘酒檢驗(yàn)饅頭中的淀粉
B．向盛有雞蛋清的燒杯中滴加碘酒檢驗(yàn)蛋白質(zhì)
C．在白紙上擠壓炒熟的花生檢驗(yàn)脂肪
D．向盛有雞蛋清的燒杯中加熱水檢驗(yàn)蛋白質(zhì)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量，但必須經(jīng)過消化后才能被人體吸收利用的一組是(     )
A．維生素、無機(jī)鹽、水B．脂肪、維生素、糖類
C．脂肪、蛋白質(zhì)、糖類D．蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

病人不能正常進(jìn)食時，往往需要點(diǎn)滴       液，這是因?yàn)樗転槿梭w提供能量。貯存在人體內(nèi)的脂肪也是供能物質(zhì)，只不過，一般是人體的         能源物質(zhì)。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

維生素對人體健康起著重要的作用，因此我們要服用大量的維生素。（    ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體患有夜盲癥，可能是食物中缺乏（ ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

學(xué)校在運(yùn)動場召開田徑運(yùn)動會。八（6）班在去年的運(yùn)動會上以總分1分之差落后于八（3）班，成為團(tuán)體總分第二名。這次，同學(xué)們都憋著一股勁，想拼搏一把，爭取今年拿團(tuán)體第一。請根據(jù)下面情況，分析回答：
(1)為了比賽時有勁，王明同學(xué)早晨特意吃了牛肉包子和雞蛋，還喝了一杯牛奶。這份早餐能為王明同學(xué)提供的主要營養(yǎng)物質(zhì)有             和               ，這些營養(yǎng)物質(zhì)最終被消化吸收的場所是             。如果長期這樣早餐，王明同學(xué)有可能缺乏會某些營養(yǎng)物質(zhì)，你建議他還可增加些          食品。
（2）李軍同學(xué)參加1000米比賽。在比賽過程中，李軍體內(nèi)的水分、無機(jī)鹽和少量尿素等廢物主要通過                             排出體外。二氧化碳和少量的水分等廢物主要通過                          排出體外。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列敘述中，疾病與病因不相符的是
A．夜盲癥與缺乏維生素Ａ有關(guān)B．腳氣病與缺乏維生素B1有關(guān)
C．壞血病與缺乏維生素Ｃ有關(guān)D．神經(jīng)炎與缺乏維生素Ｄ有關(guān)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

營養(yǎng)物質(zhì)的作用有：建造我們的      ；給我們提供        ；維持            。

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同步練習(xí)冊答案