導(dǎo)致果酒在空氣中變酸的微生物是( 。
A.酵母菌B.青霉菌C.乳酸菌D.醋酸菌
果酒暴露在空氣中,空氣中的乳酸菌就會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,而出現(xiàn)一種特殊的酸味.制醋要用到醋酸菌,青霉中能提取成青霉素,制饅頭、面包等要用到酵母菌.
故選:C
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科目:初中生物 來源: 題型:

導(dǎo)致果酒在空氣中變酸的微生物是( 。

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科目:初中生物 來源: 題型:單選題

導(dǎo)致果酒在空氣中變酸的微生物是


  1. A.
    酵母菌
  2. B.
    青霉菌
  3. C.
    乳酸菌
  4. D.
    醋酸菌

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科目:初中生物 來源:《7.2 生物的遺傳和變異、生物技術(shù)》2012年單元測(cè)試卷(南京三中)(解析版) 題型:選擇題

導(dǎo)致果酒在空氣中變酸的微生物是( )
A.酵母菌
B.青霉菌
C.乳酸菌
D.醋酸菌

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