如右圖，在一個裝有約3/5容積溫開水的透明玻璃瓶中，加入20克葡萄糖和適量的酵母，震蕩后再在瓶口套一個擠憋了的小氣球，放在溫暖的地方。幾天后，將會發(fā)現(xiàn)①瓶內(nèi)液體中有氣泡冒出②氣球不斷地脹大③氣球的一部分被吸入瓶口④去掉氣體，在瓶口能嗅到淡淡的酒味
A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④
D
在沒有氧的條件下，酵母菌能夠進行發(fā)酵，將葡萄糖分解為二氧化碳和酒精，所以瓶內(nèi)液體中有氣泡冒出、氣球不斷地脹大、在瓶口能嗅到淡淡的酒味。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作泡菜利用了以下哪種生物發(fā)酵？
A．乳酸菌B．甲烷菌 C．鏈球菌 D．根瘤菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

小兵在制作饅頭時發(fā)現(xiàn)：夏天面團發(fā)酵時間短，冬季面團發(fā)酵時問長。這是為什么呢?小兵猜想發(fā)面時間可能與溫度有關(guān)。于是他想設(shè)計一個實驗方案來驗證自己的猜想。（4分）
(1)針對小兵同學(xué)的疑問，應(yīng)該提出的假設(shè)是什么?                         
(2)在小兵設(shè)計的對照實驗中，除了溫度這個條件不同外，其他條件都應(yīng)       。
(3)上述的研究方法屬于            法。
(4)小兵在制作饅頭過程中所利用的單細胞微生物是                 。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作饅頭或面包所用的發(fā)酵粉中含有的微生物是                                                     
A．醋酸菌B．曲霉C．根霉D．酵母菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

制作面包或饅頭要用
A．霉菌B．酵母菌C．醋酸菌D．乳酸菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

微生物在人類的生活和生產(chǎn)活動中廣泛應(yīng)用，下列微生物對人類有益的是(   )
A．痢疾桿菌B．黃曲霉
C．艾滋病毒D．產(chǎn)甲烷細菌

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

酵母菌使單細胞真菌，在無氧條件下能將糖分解為              和二氧化碳。因此釀酒離不開酵母菌。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在觀察發(fā)酵現(xiàn)象的小實驗中，使擠扁的氣球脹大的氣體是
A．水蒸氣B．氮氣C．氧氣D．二氧化碳

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“落紅不是無情物，化作春泥更護花．”在落紅化作春泥的過程中起主要作用的是（　�。�
A．植物B．動物
C．病毒D．腐生細菌和真菌

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案