Question

20．飯前便后要洗手是我們應(yīng)有的好習(xí)慣．洗手看似簡(jiǎn)單，殊不知其中大有學(xué)問．

某校生物興趣小組的兩位同學(xué)利用盛有無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置（裝置內(nèi)有適于細(xì)菌生長(zhǎng)的有機(jī)物，28攝氏度時(shí)細(xì)菌生長(zhǎng)的最適溫度），分別設(shè)計(jì)了“洗手能否減少手上的細(xì)菌數(shù)量”的探究實(shí)驗(yàn)方案，請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)并結(jié)合如圖分析回答問題．
（1）該實(shí)驗(yàn)提出的探究問題是：洗手能減少手上的細(xì)菌嗎？．
（2）你認(rèn)為乙同學(xué)設(shè)計(jì)合理，理由是設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量唯一．
（3）該實(shí)驗(yàn)中，細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來自培養(yǎng)基中的有機(jī)物．
（4）將培養(yǎng)裝置放在28℃環(huán)境中，其原因是細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度．
（5）當(dāng)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)48小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖．據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出的結(jié)論是洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量．

Answer 1

分析 科學(xué)探究過程通常涉及提出問題，作出假設(shè)，制定計(jì)劃，實(shí)施計(jì)劃，得出結(jié)論，表達(dá)交流等，科學(xué)探究中要設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究中必需具備的．

解答 解：（1）由題干可知，本實(shí)驗(yàn)提出的問題為：洗手能減少手上的細(xì)菌嗎？
（2）在科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往只選擇一個(gè)變量．為研究變量對(duì)研究對(duì)象的影響，需要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，這樣可以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的說服力．在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，除了已選擇的實(shí)驗(yàn)變量不同外，其他條件應(yīng)完全相同．在上述實(shí)驗(yàn)中，甲同學(xué)沒有設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，而乙同學(xué)設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，更具有說服力．
（3）細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，由于細(xì)菌細(xì)胞中沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，因此細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來自無菌培養(yǎng)基中的有機(jī)物（或培養(yǎng)基，或有機(jī)物）．
（4）細(xì)菌和真菌的生活必需的基本條件是：水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度和一定的生存空間等；因此實(shí)驗(yàn)中把裝置放在28℃的環(huán)境中，是給細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖提供適宜的溫度環(huán)境．
（5）培養(yǎng)48小時(shí)后，發(fā)現(xiàn)洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細(xì)菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細(xì)菌繁殖，因此得出的結(jié)論是洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量．
故答案為：（1）洗手能減少手上的細(xì)菌嗎？
（2）乙；設(shè)置了對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)變量唯一；
（3）培養(yǎng)基中的有機(jī)物；
（4）細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度；
（5）洗手能減少手上的細(xì)菌數(shù)量．

點(diǎn)評(píng) 設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究中必需具備的，因?yàn)閷?shí)驗(yàn)中如果沒有對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)結(jié)果就沒有說服力，缺乏可信度．