【題目】能被小腸直接吸收的物質(zhì)是( )

①水 ②麥芽糖 ③無機鹽 ④脂肪 ⑤維生素 ⑥蛋白質(zhì)

A. ①③⑤B. ②④⑥C. ①②③D. ④⑤⑥

【答案】A

【解析】

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。

食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)（淀粉→葡萄糖、蛋白質(zhì)→氨基酸、脂肪→甘油、脂肪酸）后，才能被消化道壁吸收。

練習(xí)冊系列答案
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【題目】神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是

A. 反射弧B. 反射C. 應(yīng)激性D. 反應(yīng)

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【題目】下列各組中，除哪一組外，都是單細(xì)胞生物。

A.酵母菌、衣藻B.草履蟲、水蚤

C.結(jié)核桿菌、肺炎雙球菌D.甲烷細(xì)菌、醋酸桿菌

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【題目】進(jìn)入青春期的同學(xué)們，正處于身體長高的重要時期。骨的下列結(jié)構(gòu)中與長高關(guān)系最緊密的是（　　）

A. 長骨兩端的軟骨層B. 骨表面的骨膜

C. 骨干部的骨密質(zhì)D. 長骨兩端的骨松質(zhì)

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【題目】母親節(jié)到了，為了給媽媽一個驚喜，小澤為媽媽準(zhǔn)備了一份午餐：米飯、紅燒魚、紅燜肉。你認(rèn)為還應(yīng)該加上哪種食物，使之營養(yǎng)更均衡 （ ）

A. 素炒芹菜 B. 牛奶 C. 小米粥 D. 排骨湯

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【題目】氧氣進(jìn)入血液后，將其運輸?shù)饺斫M織細(xì)胞的運輸形式是（　�。�

A. 溶解在血漿中運輸B. 靠白細(xì)胞運輸

C. 靠血小板運輸D. 氧合血紅蛋白形式

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【題目】“蜻蜓點水”與下列哪種動物的行為結(jié)果相同（ ）

A.變色龍隨環(huán)境改變體色B.鯉魚產(chǎn)卵C.蝙蝠捕捉蚊子D.海豚戲水

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【題目】在潔凈的載玻片上滴上土壤浸出液，待水分蒸發(fā)后，玻片上殘留有少量的物質(zhì)，而改用蒸餾水進(jìn)行試驗，玻片上沒有殘留物質(zhì)，試驗表明土壤浸出液中含有（ ）

A.無機鹽B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.脂肪

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【題目】“十月懷胎，一朝分娩”，胎兒在母體內(nèi)與母親進(jìn)行物質(zhì)交換的場所是（　　）

A. 胎盤B. 小腸C. 羊水D. 輸卵管

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