正確
分析：植物體的結(jié)構(gòu)層次是：細胞→組織→器官→個體．植物體結(jié)構(gòu)功能的基本單位是細胞，細胞分化形成不同的組織，有不同的組織構(gòu)成器官，有六大器官構(gòu)成一個完整的植物體．六大器官是根、莖、葉、花、果實和種子．生殖器官是主要與生殖有關(guān)的器官如花、果實、種子，而根、莖、葉主要與營養(yǎng)有關(guān)是營養(yǎng)器官，一個馬鈴薯只是馬鈴薯植物個體的變態(tài)莖，一株完整的馬鈴薯植物體是由根、莖（變態(tài)球莖）、葉、花、果實和種子組成．
解答：一個完整的馬鈴薯（植物體）是由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構(gòu)成，一個馬鈴薯只是馬鈴薯植物個體的變態(tài)莖（莖上有芽原基），只有把其中帶有芽的塊莖種到地里，經(jīng)過一段時間，才會發(fā)育成一個的由根、莖、葉、花、果實和種子組成的完整的馬鈴薯植物體．因此“一個馬鈴薯是生物體的一個部分”的說法是正確的．
故答案為：正確
點評：學(xué)生容易出錯的是誤認為馬鈴薯是生物體的根，或者把一個馬鈴薯當(dāng)成一個植物體．
