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每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結構與合理營養(yǎng)的知識，有助于青少年健康成長。請根據(jù)人體消化系統(tǒng)結構模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，回答問題：（10分）


（1）“平衡膳食寶塔”第一層的食物，主要營養(yǎng)物質是           ，該物質在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[ ① ]         ，在此部位中，唾液里的        會將該營養(yǎng)成分分解成麥芽糖，所以當我們細嚼米飯時會覺得有甜味。
（2）在消化系統(tǒng)中，消化食物和吸收營養(yǎng)物質的主要場所是 [ ④]         ，
在此部位中含有由[ ⑤ ]      分泌的，能促進脂肪消化的膽汁、腸腺分泌的腸液和       分泌的胰液等多種消化液。
（3）青少年處于長身體的的關鍵階段，在保證攝入足夠的第一、 第二層食物的同時，應多吃些處于第三層和第四層的食物，因為這些食物可以提供豐富的          。
（4）小紅最近在刷牙時經常牙齦出血，你建議她應該多吃第     層的食物。
（5）小彬同學午餐常吃兩份炸雞翅、一份薯條、2根肉串、一杯牛奶。根據(jù)膳食寶塔的提示，小彬同學的這份食譜明顯缺少第   層和第    層的食物。

（1）淀粉（或糖類） 口腔  唾液淀粉酶
（2）小腸 肝臟 胰腺             （3）蛋白質
（4）二                             （5）一 二

解析

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?萊蕪）每年的5月20日是中國學生營養(yǎng)日．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．如圖表示不同人群每天攝入的食物比例．有關說法正確的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2010?長春）每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．

上圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的，請仔細觀察后回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中
糧谷類
糧谷類
和
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要組成成分．
（3）糖類是人體最重要的能源物質，它主要從
糧谷類
糧谷類
食物中獲得．
（4）下列飲食習慣合理的是
D
D

A．經常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐．

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科目：初中生物 來源： 題型：

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．下圖顯示，不同人群每天攝人的食物比例是不同的．請回答下列問題：

（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中糧谷類和
肉類
肉類
的攝人量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要成分．
（3）糖類主要從糧谷類食物中獲得，它是人體最重要的
供能
供能
物質．

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科目：初中生物 來源： 題型：

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．為了做到合理營養(yǎng)，我國的營養(yǎng)學家將食物分為五類，并形象地設計成“平衡膳食寶塔”（如圖 ），據(jù)圖回答下列問題：
（1）請寫出“B”和“C”食物的類型：B
乳類
乳類
、C
肉類
肉類
．
（2）當人在饑餓疲勞時，你建議他最好吃
E
E
（填代號）類食物，因為這類食物含
糖類（或淀粉）
糖類（或淀粉）
比較多，可以為人體提供較多的能量．
（3）如果某人刷牙時容易牙齦出血，你建議他多吃
D
D
（填代號）類食物，因為這類食物中含有豐富的
維生素C
維生素C
．

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科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

每年的5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”．有關數(shù)據(jù)表明，我國學生營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩的狀況令人擔憂．無機鹽、維生素等攝入量不足，缺鐵性貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習慣使肥胖兒逐年增多．早餐“馬虎”、中餐“湊合”、晚餐“豐富”等錯誤的營養(yǎng)消費觀念，是導致學生營養(yǎng)狀況問題的主要原因．

如圖顯示，不同人群每天攝入的食物比例是不同的，請仔細觀察后回答下列問題：
（1）如圖所示，肥胖患者的飲食中
糧谷類
糧谷類
和
肉類
肉類
的攝入量較正常人偏多．
（2）營養(yǎng)不良會影響健康，如缺鐵易患
貧血
貧血
病，因為鐵是紅細胞中
血紅蛋白
血紅蛋白
的重要組成成分．
（3）糖類是人體最重要的能源物質，它主要從
糧谷類
糧谷類
食物中獲得．
（4）下列飲食習慣合理的是
D
D

A．經常吃“洋快餐”
B．睡覺前多吃一些食物，早餐可以不進食
C．用喝果汁、可樂等飲料來代替飲水
D．不挑食、不偏食，按時進餐
（5）蔬菜中的維生素，對青少年的生長發(fā)育非常重要．如圖是某同學由于不合理的飲食所  導致的結果，其主要原因是
缺少維生素C
缺少維生素C
．

（6）生命在于運動，下表是各種活動方式在單位時間內的耗氧量，你認為最佳的減肥活動方式是
慢跑
慢跑
．

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活動方式
打
    籃
    球    		
慢跑
靜坐
睡
    眠    		
踢
    足
    球    		
散步
    

    
耗氧量（L/h）
90
120
25
14
115
60（7）根據(jù)以上敘述，引起少年兒童肥胖的主要原因有
    飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
    飲食不合理、偏食、缺乏體育鍛煉等
    ．

			
    

			
    
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