Question

【題目】如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）消化系統(tǒng)由____________和____________兩部分組成。

（2）消化道中呈囊狀、最膨大的部分是____（填序號(hào)），它能對(duì)__________進(jìn)行初步消化。

（3）能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是________（填序號(hào)）。

（4）消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是________（填序號(hào)）

（5）圖中7是大腸，長(zhǎng)約1.5米，它能夠吸收一部分水、無(wú)機(jī)鹽和____________。

（6）小旺的媽媽為小旺準(zhǔn)備的午餐是：紅燒肉（肥肉）、清炒菠菜、米飯，從合理營(yíng)養(yǎng)的角度看，你認(rèn)為還需增加富含____________的食物。

Answer 1

【答案】消化道消化腺5 蛋白質(zhì)14維生素蛋白質(zhì)

【解析】

消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分。此圖為人體的消化系統(tǒng)示意圖，圖中各結(jié)構(gòu)為：1肝臟；2膽囊；3十二指腸；4小腸；5胃；6胰腺；7大腸。

（1）人體消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。
（2）消化道中最膨大的部位是5胃，能夠暫時(shí)儲(chǔ)存食物，胃腺分泌的胃液中含有胃蛋白酶，對(duì)蛋白質(zhì)有初步的消化作用。
（3）1肝臟分泌膽汁，膽汁雖然不含消化酶，但對(duì)脂肪有乳化作用。
（4）小腸長(zhǎng)約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管，絨毛壁、毛細(xì)血管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的，這些特點(diǎn)有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，是消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。
（5）大腸能吸收水、無(wú)機(jī)鹽和部分維生素。
（6）合理營(yíng)養(yǎng)就是指膳食中所含的營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。平衡膳食是合理營(yíng)養(yǎng)的核心。健康食譜，要合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食，食物應(yīng)多樣化，葷素搭配要合理，營(yíng)養(yǎng)全面合理。米飯主要提供淀粉類(lèi)，紅燒肉主要提供脂肪，菠菜主要提供無(wú)機(jī)鹽和維生素類(lèi)，此食譜中無(wú)蛋白質(zhì)類(lèi)，因此應(yīng)再添加上富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋等。