夏天到了，李明把剩下的三碗米飯做了如下處理：甲放在冰箱中，乙翻動(dòng)多次放在桌上，丙不翻動(dòng)放在桌上。你認(rèn)為不變質(zhì)的是_________，原因是____________，變質(zhì)最快的是_________，原因是_______________________。

答案：
解析：

甲　溫度低，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖　乙　空氣中的細(xì)菌進(jìn)入米飯的機(jī)會(huì)大


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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

夏天李明同學(xué)把剩下的三碗米飯做了如下處理：甲放在冰箱中，乙翻動(dòng)多次后放在桌子上，丙不翻動(dòng)放在桌子上．你認(rèn)為不易變質(zhì)的是
甲
甲
，原因是
低溫環(huán)境抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖
低溫環(huán)境抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖
，變質(zhì)最快的是
乙
乙
，原因是
會(huì)使空氣中的細(xì)菌等微生物落入，空氣中由各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機(jī)物，生長(zhǎng)和大量繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物
會(huì)使空氣中的細(xì)菌等微生物落入，空氣中由各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并利用食物中的有機(jī)物，生長(zhǎng)和大量繁殖，期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物
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