【題目】制作下列食品時(shí)，需要加入酵母菌的是（ ）

A.醋B.酸奶C.泡菜D.酒釀

【答案】D

【解析】

發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用很廣，如制饅頭和釀酒都用到酵母菌。

A．制醋要用到醋酸桿菌，不符合題意。

B C．制酸奶、泡菜要用到乳酸菌，不符合題意。

D．釀酒等要用到酵母菌，符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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【題目】生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括（ ）

A.生物部分和非生物部分B.生產(chǎn)者、消費(fèi)者和非生物部分

C.生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者D.生產(chǎn)者、分解者和非生物部分

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【題目】下列水中動(dòng)物均屬于魚(yú)類(lèi)的是（ ）

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C.有根的和無(wú)根的D.單子葉植物和雙子葉植物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

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A.杠桿B.動(dòng)力

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】大氣中二氧化碳濃度增加會(huì)導(dǎo)致酸雨。 （______）

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